如何控制饮食减肥 把握饮食减肥小窍门

一、怎样通过控制饮食减肥

　　一是控制高脂类食物　如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。

　　二是少吃高强水化合物的食品　在平 时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类 是能量的来源，它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及b族维生素等。我 们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人 在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐 后人很少运动，过量的能量消耗不掉就易 转化为脂肪。

　　三是要减少精糖的摄入　精糖容易代 谢，但是如果在人体内不消化，就很客易 转化为脂肪。

　　四是晚餐之后不吃零食　特别是花 生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话， 最好就在早上吃，因为果仁食品富含蛋白 质，人吃过后可以有一种饱腹之感。

　　五是不吃夜宵　如果晚上饿得不行， 可以吃飞过水的青菜，它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等，但又只有很 低的能量，且有极少的脂肪，最适合胖、 糖尿病人。另外，晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食 品，但是吃的时候要注意，不能放太多的油。

二、饮食减肥有哪些小窍门

　　窍门1：新鲜水果是最好的零食

　　如果你是一个零食不离嘴的馋猫，那就用水果来代替你的零食吧！新鲜的水果是非常理想的减肥食品，它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥瘦身非常有利的营养物质，不仅能满足你对甜食的欲望，有助控制食欲，还能减少热量摄入。

　　窍门2：晚餐吃蔬菜沙拉

　　晚餐吃得过多而运动过少的话，就会导致热量的堆积，容易导致发胖。但是，如果吃得过少又会导致你深夜由于饥饿而暴饮暴食或者是无法安眠，这样对减肥也是非常不利的。所以，低脂的蔬菜沙拉就是最好的晚餐选择。蔬菜是高纤维的低卡食品，不仅能帮助你大大地增加饱腹感，还不会导致热量摄入过量的问题哦！

　　窍门3：改变你的生活方式

　　健康饮食和定期运动是最有效的减肥方法。只有这两者相结合，你才能永葆苗条。很多MM都经历过节食减肥失败的惨痛后果，这就是不运动带来的恶果。努力养成健康的生活习惯，不仅能让你永远苗条，还能让你受益终生哦！

　　窍门4：“凡事适度”让你更享瘦

　　想要健康减肥，就要做到“凡事适度”。凡事适度，是一种理智的减肥方法。不要为了追求快速减肥而过度节食或者是过量运动，要知道，过度节食不仅会导致你的健康发生问题，也一样会让你在恢复饮食习惯的生活复胖。而过量运动容易导致运动后的暴饮暴食，对减肥非常不利。

三、减肥管不住嘴怎么办

　　1、甜食，难以放弃的习惯

　　解决方法：吃完甜食最适合做运动!

　　甜食很容易让人上瘾，喜欢甜食的人一下子戒掉很不容易。吃完甜食之后能帮人消除疲劳，这个时候去运动可以提高你的运动效率，更能燃烧摄入的过高热量，关键是控制好这个比例。

　　2、油腻食品吃太多

　　解决方法：芹菜汁一杯

　　很多人吃了油腻的食品以后会选择去喝一杯咖啡或者喝茶，其实饭后喝咖啡还是喝茶都对你的消化没有好处，还会冲淡胃酸。而芹菜汁的糖分低，纤维素含量又高，芹菜中的纤维可以带走你吃进去的部分脂肪。

　　3、聚餐时失控大吃

　　解决方法：膳食纤维一包饭前服用

　　膳食纤维能让人产生饱腹感，帮助你见晒能量物质的摄取，减缓食欲，同时又能增加你的肠胃蠕动，消化液的分泌，最近促进脂肪的加速溶解。

　　4、摄入量超过正常食量导致消化不良

　　解决方法：橘皮泡大麦茶一杯

　　很多人饭后都有消化不良的问题，而大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油可以增加胃液的分泌，促进肠胃蠕动，帮助身体对食物的消化和吸收。

　　5、火锅香锅麻辣锅各种锅

　　解决方法：任性后喝杯酸奶

　　火锅的热量非常之高，由于火锅汤温度过高，配料也多重口味，容易对肠胃造成刺激。而酸奶除了能有效的保护胃肠道黏膜外还含有丰富的乳酸菌，抑制腐败菌的生长，适合在吃完都不知道吃了什么的火锅后食用。

　　6、吃完就后悔的烧烤

　　解决方法：吃香蕉

　　烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物，而香蕉在一定长度上能够抑制苯并芘的致癌作用，更能保护你的肠胃，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。

　　7、吃了太多的垃圾食品

　　解决方法：吃水果

　　油炸类、腌制类、加工肉类(肉松、香肠等)、饼干类(不包括低温烘烤和全麦饼干)、方便类(方便面、膨化食品等)、罐头类、话梅蜜饯果脯类、冷冻甜品类、烧烤类食品和汽水可乐类饮料被称为十大垃圾食品。

四、吃这些零食可以瘦身

　　1、无添加糖干果

　　西梅干、杏脯干、提子干等干果均含有天然果糖，甜味足以满足嗜甜一族。当然最好选择糖的种类会最为低热量。每1/4杯西梅干只提供110千卡，相比1条朱古力棒已含约250千卡，明显更能有效控制体重。再者，干果可说是植物性食物中的「铁」中之王，有利促进新陈代谢。

　　2、包装栗子

　　平时嘴馋时都会选择细小的果仁，方便进食。但是size同热量并非成正比的﹗每4粒腰果相等于1茶匙油。建议以包装栗子取代，购买时应挑选糖及油。虽同属坚果类，脂肪含量却近乎零。当中丰富的膳食纤维，有助提升饱肚感，比起感觉食了啖风似的薯片、饼干满足得多。

　　3、脱脂奶酪

　　喜欢饭后吃杯雪糕，但有发觉肚腩愈来愈大了吗？因半杯雪糕热量等同进食了4汤匙砂糖。不妨转食脱脂奶酪，可将热量降低3倍。建议选择少于1%添加糖的品牌，避免摄取不必要的热量。其中独有的益生菌健康肠胃，有助消化，排走宿便，身形更加轻盈了。

　　4、原味爆谷

　　爆谷属粟米的品种，是低卡、高纤的健康零食。无疑焦糖及牛油味热量颇高，建议进食原味或海盐味为妙。一般1小包薯片已有150千卡，若以每1杯半仅有80千卡的爆谷代替，可以食得放心。

　　5、米饼

　　公司茶水间经常堆满各式各样的饼干、曲奇，可知热量有多惊人？1块柠檬夹心饼干有100千卡；而1块朱古力粒软曲奇亦高达150千卡，每样各食1块都等同进食了1碗白饭的热量﹗原味或低盐米饼可说是零食界的救星了。每1块只有35千卡，有效减低热量，轻易减肥。也可考虑涂上各口味的无糖果酱，更是滋味不穷。