孕妇吃什么菜好 孕晚期吃什么减少分娩痛苦

一、孕妇要吃什么菜好呢

　　西红柿：西红柿富含多种维生素，可以补充准妈妈们对维生素的需要，同时还能够降低皮肤色素沉着。

　　注意事项：西红柿要选择那些圆润漂亮的食用，不要吃不规则、不成熟的西红柿，另外需要注意的是不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。

　　芹菜：芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘。

　　注意事项：芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。

　　茄子：茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。

　　注意事项：在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。

　　豆角：豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。

　　注意事项：豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。

　　南瓜：南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。

　　注意事项：南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中药期间，不要食用南瓜。

二、孕晚期吃什么减少分娩痛苦呢

　　饮食要以量少、丰富、多样为主，一般采取少吃多餐的方式进餐，要适当控制进食的数量，特别是高蛋白、高脂肪食物，如果此时不加限制，会使胎儿生长过大，给分娩带来一定困难。

　　脂肪性食物里含胆固醇量较高，过多的胆固醇在血液里沉积，会使血液的黏稠度急剧升高，再加上妊娠毒素的作用，使血压也升高，饮食的调味宜清淡些，每天饮食中的盐量应控制在7克以下，不宜大量饮水。

　　孕妇应选体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大、营养价值低的食物，如土豆、红薯，以减轻胃部的涨满感。特别应摄入足量的钙，孕妇在吃含钙丰富食物的同时，应注意维生素的摄入。

　　孕妇要摄取足够的优质蛋白质和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水分和食盐的摄入，多吃植物性油。平常的饮食生活要节制食盐的摄取，热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多，要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等。

　　温馨提醒：需要注意的是，妊娠晚期容易出现妊娠高血压综合征，该病是引起早产和胎儿、婴儿、产妇死亡的重要原因之一。

三、孕晚期食谱推荐有哪些呢

　　健康牛肉烩

　　原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉（牛里脊）、洋葱（少量）

　　配料：山茶油（玉米油、葵花油、大豆油等均可）、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐（最好是竹盐）、鸡精或蘑菇精

　　做法：牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟；用少量山茶油和洋葱呛锅（热锅凉油），放入牛肉、西兰花；待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。

　　提示：红酒腌牛肉不但可以去腥，还有助于消化，不必担心，（酒精会在炒制中完全挥发）；黑胡椒用量一定要少。

　　营养备注：西兰花是营养浓度最高的蔬菜，尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首；黑木耳的铁含量是同重量猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血。此外，黑木耳还含有的胶质成分，具有洗涤肠胃的作用；牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。

　　清爽金针汤

　　原料：金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝

　　配料：盐（最好是竹盐）、鸡精或蘑菇精、香油

　　做法：金针菇洗净焯水捞出空干水分；过重放入适量的水，水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。

　　提示：虾皮和紫菜上有很多盐分了！菌类多少都有毒素，先焯水可以去掉毒素；如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了，可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。

　　营养备注：虾皮含钙量超级高，居所有食物之首，2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率；金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高，有促进智力发展和健脑的作用，在日本被称为益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。

四、孕晚期要吃什么好呢

　　一、适宜孕晚期孕妇的食品

　　1、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。

　　2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

　　3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

　　4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

　　5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。

　　二、孕晚期孕妇的饮食禁忌

　　1、忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

　　2、不能吃霉变的食物。

　　3、慎食大补食品。

　　孕晚期的营养原则

　　进入妊娠后期，除满足胎儿生长发育所需外，孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素，所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量，使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。

　　这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

　　此外，应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩，导致难产，因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。

　　另外，妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。