儿童营养早餐必备的食物 儿童营养早餐大全

一、幼儿园3款营养早餐推荐

　　百合燕麦红枣糊

　　材料：燕麦100克、红枣5个、干百合10片左右、米20克、糖适量、清水适量

　　做法：

　　1、干百合凉水寖泡1个小时。

　　2、100克燕麦(我用的不是速食的燕麦片哦)，洗净寖泡1小时。

　　3、红枣5枚洗干净，去核切碎备用。

　　4、百合泡好后，沥干水份。

　　5、将燕麦连同泡燕麦的水倒入豆浆机中，然后放入百合、红枣碎。米20克清洗干净后，也一并放入豆浆机。再加入适量清水，使水位到豆浆机合适水位。盖好豆浆机，开启营养米糊制作即可。等机器提示制作好后倒出，根据个人口味添加适量的白糖食用。

　　七星瓢虫三明治

　　材料：吐司片2片、蛋皮2块、蓝莓果酱1小匙、番茄酱少量、巧克力酱少量

　　做法：

　　1、用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片。

　　2、再将大面包片和小面片中的各一片切成如图的三块。

　　3、切出大面包片形状的蛋皮。

　　4、将蛋皮放在大面包片上，小面包片上涂上蓝莓果酱。

　　5、将切成三块的面包片放在上面。

　　6、用蛋皮剪出瓢虫的眼睛，在上面再放上一颗黑芝麻，挤上番茄酱和巧克力酱做瓢虫斑点即可。

　　煎荷包蛋

　　材料：

　　鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙(1克)

　　做法：

　　1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。

　　2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。　

二、3岁宝宝营养早餐推荐

　　3岁宝宝营养早餐1：蜂蜜番薯水果+牛奶

　　食材：地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙

　　做法：

　　1)地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀;

　　2)分成约30g每个压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。

　　3)各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

　　小编提醒：此款早餐不仅能够提供丰富的维生素，还有充足的蛋白质，营养价值高。

　　3岁宝宝营养早餐2：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

　　食材：青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个

　　做法：

　　1)将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀;

　　2)锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成;饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

　　小编提醒：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物。

　　3岁宝宝营养早餐3：梨子+红枣+苹果+燕麦

　　食材：梨、苹果、红枣、燕麦片各适量

　　1)梨子削皮、去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒;

　　2)加入2汤匙燕麦片，4汤匙不加糖苹果汁，2汤匙水。

　　3)把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中，煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果，盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟，搅拌几下即可食用。

　　小编提醒：此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养，是特别适合宝宝吃的早餐。

　　3岁宝宝营养早餐4：小烤饼+酸奶

　　食材：面粉125克、盐1/2小匙、鲜奶50亳升、无盐奶油15克、糖1/2大匙、发粉1/2大匙;

　　做法：

　　1)面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份;

　　2)烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可食用。

　　小编提醒：小烤饼中的蛋白质容易被宝宝吸收;而酸奶有益于通顺宝宝的肠道。

三、儿童营养早餐必备的4种食物

　　1、番茄

　　含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

　　吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。

　　2、玉米

　　含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

　　吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。

　　3、蘑菇

　　蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。

　　4、土豆

　　土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

　　吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。

四、适合3岁宝宝的早餐食谱

　　3岁宝宝早餐食谱：鸡蛋面片

　　材料：面粉100克，鸡蛋1个，葱花少许，高汤2大匙，香油、酱油各适量

　　做法：

　　1.将面粉放在一个大碗内，打入鸡蛋，用蛋液将面粉和成面团。

　　2.将揉好的鸡蛋面团擀成薄薄的圆片，再用刀切成小面片。

　　3.锅中加入高汤烧开，下入面片煮软。

　　4.撒入葱花，滴入香油和酱油即可。

　　功效：富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等营养素，且容易消化，是很受宝宝们欢迎的早餐主食。

　　3岁宝宝早餐食谱：牛奶蜂蜜饼干

　　材料：面粉200克，黄油20克、牛奶30克、发酵粉各少许，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1.将面粉放入盆中，加入发酵粉、牛奶，用温水和成面团。

　　2.将黄油放入蜂蜜中搅开，加入面团中揉匀。

　　3.将面团擀成0.5厘米厚的片，切成一个个小长方形，用叉子扎些孔。

　　4.在表面上刷上牛奶，放入预热好的烤箱内，以250度炉温烘烤至焦黄即可。

　　功效：可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。

　　3岁宝宝早餐食谱：全麦吐司沙拉

　　材料：全麦吐司1片，熟鸡肉30克，鲜蘑菇、圣女果、生菜等各色蔬菜适量，蛋黄沙拉酱1匙。

　　做法：

　　1.将吐司切成1厘米见方的小丁，或用手撕成小片。

　　2.将鲜蘑菇洗净，煮熟后切成小薄片;生菜洗净，撕成小片。圣女果洗净，切成片。

　　3.将熟鸡肉切成小碎丁备用。

　　4.将所有材料放入一个大碗内混合，淋上蛋黄沙拉酱即可。

　　功效：清爽无油，营养丰富，可以为宝宝补充多种维生素。