孕妇14周食谱有哪些 _孕妇14周需要哪些营养
2017-05-19 来源：快问养生编辑部 作者：沈宛海
一、怀孕14周需要的营养有哪些
1、蛋白质。需摄入80克/天，这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天，营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说，植物油比动物油脂好，消化率在95%以上，亚油酸含量也丰富。
3、叶酸。需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。
4、维生素A。需摄入1000微克/天，主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调，有利于维生素A的吸收。
5、钙。需摄入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意，膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。
二、怀孕14周宜忌吃的食物有哪些
宜吃食物
宜吃：由于胎儿迅速成长和发育，营养的需求量也日渐增多，尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给，如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。
1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、维生素：胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。
忌吃食物
忌吃：要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物，以防消化不良，孕吐严重。
1、水果：龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。
2、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
3、油炸食品：薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。
三、怀孕14周精选食谱推荐
鸡肉起司卷
食材：
鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。
做法：
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。
2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。
4、然后放上火腿片。
5、卷起。
6、拍上层面粉。
7、然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。
8、用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。
功效：鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。
莴笋炒虾仁
食材：
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法：
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。
功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。
四、孕早期保胎注意事项有哪些
1、关注妊娠，及时就诊：怀孕的身体信号因人而异，最初反应比较轻微，不具有特异性，常常被忽略，因此，关注月经日期尤其重要，发生避孕措施不好的，月经不准时就应该高度警惕怀孕的可能，及早确定妊娠，留给自己尽量多的时间决定如何对待新生命。因为终止妊娠时间越早，妇女身心受到的伤害越小，而孕期保健开始得越早，母亲无意中伤害胎儿的风险也越小，两条人命在身，谁还敢天马行空。
2、控制体重：怀孕初期阶段这个时候是胚胎发育的关键阶段，但是需要的营养却不多，因此孕妇在这个时候千万不要过量的进食。否则的话很有可能会导致热量过剩并且转化为脂肪，再加上这个时候大部分孕妇都不喜欢运动，长期如此势必会导致脂肪堆积从而导致体重过分增长。专家指出，孕期的体重增长是非常正常的，但必须要注意控制体重过分增长，否则的话对孕妇以及胎儿都非常不利。
3、平衡膳食：孕妇在怀孕的前三个月时间里，虽然不需要特别补充营养，但适当的营养是必须要多增加的，只有这样才能让胚胎获取到足够的营养物质从而进行生长发育。因此在怀孕初期的饮食中，应该尽量的保证每餐食物的多样化，以来促进各种营养物质的吸收。但孕妇要注意，这个时候应该纠正一些不良的饮食习惯，比如像挑食、偏食等，这些不良的饮食习惯都会导致膳食不平衡，甚至还有可能会导致营养不足。
4、不要盲目进补：一旦确定了怀孕，有很多的孕妇就认为这期间可以多吃营养价值高的食物，多吃滋补的食物，其实这是不正确的想法，进补还是要看孕妇本身的身体状况，专家提醒，不要以为孕期就可以随便进补，市场上的一些滋补品并不适合怀孕初期食用，甚至有些滋补品是不适合在怀孕期间食用的，这是由于在这些滋补品中都含有大量的激素，如果过早服用的话很有可能会导致不好的后果。
