孕妇食谱家常菜推荐 孕妇吃什么比较开胃
2017-05-19 来源:快问养生编辑部 作者:康幼蓉
一、孕晚期吃什么易顺产
1、木耳红枣汤
红枣当中含有丰富的维生素P,它可以帮助改善身体的微循环,调节身体的代谢,有助于增强准妈妈的免疫力,由于分娩的时候准妈妈的身体会流失大量的血液,红枣又有着极好的补血养气之功效,所以,孕晚期多吃红枣,对孕期补血、辅助顺产非常有帮助。红枣与木耳组合,补血益气效果更佳。
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准备适量的红枣和木耳(黑木耳为主)、适量的清水和冰糖,将红枣去核后,清洗干净,先用水泡一会儿,黑木耳泡发后,去根清洗干净,锅中放入适量的清水,将清洗好的红枣与木耳、冰糖一同倒入锅中,大火煮开,再转入小火炖上二十分钟,放凉后即可饮用了。临近分娩的准妈妈们常吃木耳红枣汤,对顺产非常有益处。
2、橙汁蜂蜜饮
孕晚期准妈妈们除了正餐之外,还可以添加点小饮品,自制的饮品最营养健康了,喜欢喝饮品的准妈妈们不妨来试试橙汁蜂蜜饮吧,非常酸甜可口,不仅会令你胃口大开,而且有助于促进顺利分娩喔!
蜂蜜营养价值非常丰富,其中富含多种维生素和矿物质,孕晚期的准妈妈们每天喝上一点蜂蜜,尤其是临产前的几天喝些蜂蜜,对顺产有极大的帮助作用。
准备一个橙子和适量的蜂蜜以及清水,将橙子清洗干净,去皮后,切成小块,放入榨汁机内,加入适量的清水,榨成橙汁,随后加入少许蜂蜜调味饮用。是准妈妈每餐后极佳的饮品选择。此饮品热量较低,又少脂肪,搭配小点心构成一餐,还可预防孕晚期的准妈妈吃得过胖喔,既保证了充足的营养,又控制了体重,对顺产也有帮助,快快喝起来吧!
3、葱油拌面
孕晚期准妈妈们可以多吃一些容易消化吸收的饭菜,面条易于消化吸收,煮沸后的面条更可以极好地保护肠胃,喜欢吃面条的准妈妈们孕晚期可以有节制地吃,对于顺产小宝宝也十分有帮助喔!来试试葱油拌面吧,香浓美味又不失营养,非常适合孕晚期的你食用。
准备适量的面条、两根葱、适量油、生抽、食醋、食用盐等,将葱清洗干净,切成葱花,放入小碗中备用;锅中热油,将油烧至七八分熟的样子,再将油淋在葱花上;向葱花中倒入生抽和食醋,搅拌均匀;锅中烧开水,将面条下锅,一边煮一边用筷子搅拌,避免面条打坨,煮好面条后捞起来,将水分沥干;再洒上先前做好的葱油搅拌后,即可食用了。
二、推荐五大孕妇补血家常菜
补血食物:南瓜
虽然说我们对于南瓜是见怪不怪的,但是不得不说,南瓜真是好东西,尤其对于女性朋友来说更是如此。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
推荐美食:南瓜鸡汁饭
原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。
做法:
1、将米饭做成炒饭,这个大家都会,配菜可根据自己的口味调整添加。
2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。
4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。
5、翻炒成糊状,加适量盐和鸡精调味即可。
6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。
小编美食经:这道南瓜鸡汁饭美味营养,可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
补血食物:大枣
大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
三、孕妇吃什么食物比较开胃
土豆:土豆不仅含有丰富的膳食纤维,而且更为重要的是其中的维生素B6的含量也是非常的丰富的,而维生素B6本身就具有防止呕吐不止的功效,所以对于准妈妈来说恶心干呕,不防适适土豆的神奇的魅力,或是家常菜醋溜土豆丝就是一个非常不错的选择哦。
苦瓜:虽说苦瓜是一种寒性食物,吃起来也苦苦的,并非每个人都能接受,但是对于孕期来说,如果适当的吃点苦瓜,就可以利用其苦瓜素来刺激胃酸的分泌,从而加速了肠道的蠕动,对提高孕妇的消化能力,提高食欲都具有很大的帮助。
南瓜:南瓜是一种全身都是宝的蔬果类食物,营养丰富,维生素A,钙质,锌,膳食纤维的含量都是非常丰富的,同时还是一种低钠的食物,由其是对于妊娠期的女性来说多吃南瓜可保存体力,同时对缓解妊娠反应,减少妊娠高血压的发生都具有很大的帮助。像平时就可以用南瓜做成南瓜饼,南瓜粥,或者直接干炒南瓜,口感也都是相当不错的。
西红柿:西红柿酸酸甜甜的,吃起来非常的爽口,而且营养极为丰富,维生命BI,B2,维生素C,铁元素,卵白质,钙质等等。西红柿可以凉拌着吃,做成汤吃,炒成菜吃。像有名的糖醋西红柿,西红柿炒蛋,西红柿虾仁蛋汤等都是不错的开胃好选择。
黄瓜:黄瓜的维生素C,叶酸的含量是非常丰富的,因此对于妊娠期期的女性来说黄瓜不仅味道鲜美,同时营养丰富。可以适当的多吃,但是对于妊娠初期的女性来说,如果吃黄瓜的话有可能会引起反胃的问题,因此在吃的时候要适量。如果有条件的话,可以自制酸黄瓜,吃起来口感会更好一点。
四、孕9月营养的食谱大全推荐
红烧五花腩
营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。
用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。
做法:1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。
2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。
3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。
冬菇扒茼蒿
营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。
用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。
做法:1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。
2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。
3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。