2岁补钙食谱 2岁孩子补钙该怎么做

一、适合2岁孩子补钙的饮食

　　含钙食品主要包括：1、牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品。 2、豆腐、豆浆等豆制品。 3、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。 4、其它食物：蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。
　　牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，一般能够满足人体所需。
　　肉豆腐糕
　　原料：肥瘦猪肉50克，豆腐25克，香油3克，酱油15克，精盐1克，味精1克，水淀粉10克，葱、姜末各少许。
　　制法：将猪肉剁成泥，放入碗中，用酱油、姜末搅匀调入。
　　将豆腐搓碎，加入调好的肉馅、葱末、酱油、精盐、味精、水淀粉、香油及少许水搅拌成馅。
　　将豆腐肉泥馅摊入小盘内，上屉蒸15分钟即成。
　　虾皮炒菠菜
　　原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。
　　制法：1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净； 2.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒；3.将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于2～3岁的宝宝食用。
　　丝瓜虾皮猪肝汤
　　原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。 制法：1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片； 虾皮用水浸泡；2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。特点：味道鲜美，婴幼儿爱 吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。
　　胡萝卜排骨汤
　　原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。 制法：1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；2.将锅置中火上，加水适 量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。4.可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质 更易被吸收。特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对筋骨发育欠佳的宝宝很好。

二、2岁宝宝怎么补钙

　　目前市场上钙制剂五花八门，如钙粉、钙片、或钙胶囊，父母最好不要自行购买钙制品，因为有些钙制品含钙量很低，如葡萄糖酸钙；有的含重金属较多一些，如海洋牡蛎壳锻制的产品；有的对胃刺激性大一点，如碳酸钙。妥当的做法是向专科医生咨询。
　　在购买时除了要考虑该类钙的吸收率及服用方式外，还必须考虑到孩子是否喜欢，目前市场上已有水果口味、动物造型的钙片，这些产品无疑会赢得孩子的好感。若有些钙虽然人体吸收率高但口感不佳或药片太大难以吞服，宁可舍弃这类补钙品而选择宝宝爱吃的。
　　如果在牛奶中加入钙片，奶和钙很容易相结合形成凝块，不仅钙不易被吸收，乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是，在喂奶后1-2小时，胃内食物大部分被排空后再给孩子进行补钙比较合适。

三、怎样预防2岁宝宝缺钙

　　2岁的宝宝要多晒太阳和进行户外活动，这是最经济、有效的方法。晒太阳是指人皮肤直接接受阳光的照射，每天照射的时间为0.5-1小时。冬天可以接受阳光照射的部位为脸、小手和小脚、屁股等。爸妈要根据具体情况自行把握照射的时间和方式。
　　在夏季接触日光充分时可暂停服用。鱼肝油要每天吃，一直坚持到1岁半左右。鱼肝油和晒太阳要互相结合和互补，例如若很长时间阴天，孩子晒不到太阳，那么可以每周吃9粒鱼肝油。
　　有条件的家庭应尽量给孩子母乳喂养，哺乳期间妈妈要补充适量的钙剂、鱼肝油，多晒太阳，每天喝牛奶。在应用维生素D预防时，母乳喂养孩子可不加钙剂，但对6个月后断母乳的婴儿以及人工喂养、食欲较低下、生长过快的孩子或有急性慢性疾病者可适当补充钙剂。
　　选择钙片要综合考虑，包括钙的成分、含量、吸收率、剂型、口味等。常见的钙有葡萄糖酸钙、乳酸钙、磷酸钙、碳酸钙、鳌合钙等，含量无需太多，要根据孩子的需要量来选择，一般来说钙元素含量在100毫克左右最合适。

四、2岁宝宝要补钙吗

　　0-2岁的宝宝户外活动时间少，饮食还不够丰富，对钙的吸收就会缺乏，此阶段因缺钙而发生佝偻病或佝偻病症状的可能性特别高，因此也需要服用补钙产品。一定要重视选择正确的补钙制剂，了解相关情况。
　　2岁儿童每天需补充800mg。给孩子补钙，应尽量利用天然食品，如牛奶、配方奶粉、豆制品、虾皮、芝麻酱等；选择吸收好、碱性弱、对胃刺激性小的钙制品；如体恒健钙之缘片，我加孩子吃了半个多月，钙元素升到正常值，一直吃身体很强健的。服用后注意观察效果，如症状是否改善，身高、体重是否发育正常等。
　　2岁宝宝对钙的摄取量每天增至600毫克。他们的饮食一般是以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的。每天还应为宝贝补钙150-300毫克，奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。可是还是有很多孩子没有达到每天600毫克的钙需求，这样的话妈妈就要注意孩子的补钙问题。
　　但宝宝要是不缺钙是不用补钙的，只吃鱼肝油就行了，缺钙会出现厌食，偏食，不爱睡觉、易惊醒，抵抗力差爱生病，枕秃头发少，智力发育迟缓，出牙晚，可以增加迪巧颗粒，迪巧是补钙的，鱼肝油是促进钙吸收的，两样可以同时补充，平时多带宝宝外出晒晒太阳至少两个小时左右，补钙效果更好。