怎样安排1岁半宝宝食的谱 一岁半宝宝几款营养菜谱推荐

一、1岁半宝宝的食谱推荐

　　鲜肉小馄炖

　　需要的食材：馄饨皮1 50克，猪肉100克，鸡蛋1个，虾皮10克，胡萝卜50克，卷心菜100克，洋葱25克，黑木耳5克，腐竹10克。

　　需要的调味品：盐、鸡精和香油适量。

　　调料：香油、盐、鸡精各少许

　　适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质

　　制作步骤

　　1)将卷心菜洗净剁成碎菜，并用纱布包着挤掉水分;

　　2)将胡萝卜洗干净并切成碎末备用;

　　3)将泡发的木耳和腐竹也切碎备用;

　　4)猪肉剁成肉末备用;

　　5)将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中，加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料;

　　6)将调好的馅料包成小馄炖，注意馄炖的个头别太大，要想想宝宝的胃口哦;

　　7)将馅料包入馄饨皮中，包成馄饨，入烧沸的锅中大火煮至浮起，加适量冷水，续煮至熟即成。

　　青菜肉末粥

　　需要的食材：大米适量，青菜适量，肉末适量

　　需要的调味料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量

　　注意宝宝每天最多只能吃一个鸡蛋

　　制作步骤

　　1)将大米提前用水泡约两小时，然后用手把米揉碎;

　　2)将肉末用料酒生姜胡椒粉腌制;

　　3)在砂锅中加水，当水沸时加入揉碎的大米;

　　4)大米煮开花后，改用小火熬到粘稠;

　　5)青菜切碎备用;

　　6)在炒锅中将适量食用油烧热，然后炒散肉末;

　　7)加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。

　　鱼泥豆腐

　　需要的食材：豆腐两块、鱼泥60克

　　1岁半的宝宝已经可以自己吃水果

　　制作步骤：

　　1)将豆腐切成方形小块，然后码盘备用;

　　2)将鱼泥搓成丸子状，然后用刀或勺子稍稍按扁，放在豆腐上;

　　3)将已经装盘的豆腐放入蒸锅中大火蒸20分钟即可。

二、1岁半宝宝饮食特点

　　1岁半宝宝的饮食特点有哪些？孩子每天需要25克的蛋白质。

　　大部分宝宝到1岁半时，已长出12颗牙。即上、下切牙各4颗，及上、下、左、右前磨牙各1颗。到21个月的时候，出牙快的宝宝已经有20颗牙齿，出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿，宝宝的咀嚼功能日趋完善，消化能力提高，其饮食也越来越成人化了。换句话说，1岁半的宝宝已经有“资格”享用更多的美味食材了，因此妈妈给宝宝准备的菜谱也可以越来越多样化了。

　　这个阶段奶粉或者母乳己不再是宝宝的主食，但每天保证有奶喝，能帮助宝宝获得充足的蛋白质。适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质。另外，妈妈们别忘了在食谱中添加豆类蛋白，如豆腐、豆浆等。妈妈们还要牢记蔬菜水果的重要性，保证食物的多样化。

三、1岁半宝宝营养需求

　　孩子到了快2岁的时候 其饮食与成人相似

　　孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，当宝宝1岁之后，生长速度就会比刚出生时候慢一些了，而此时的营养需求也会相应改变。但是需要提醒妈妈们的是，当宝宝到了1岁半时，营养曲线又呈现出上升趋势。孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重)，因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候，其饮食与成人相似。

　　宝宝的茁壮成长和健康体魄，需要有足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质做后盾。建议妈妈们在此阶段，给宝宝提供广泛的选择，这样，宝宝就能够得到所需要的营养。

四、1岁半宝宝饮食注意事项

　　在上文中的食谱安排中，有很多水果，虽然1岁半的宝宝已经可以自己吃水果了。但是妈妈们还需要注意，水果一定要去皮洗干净。另外，当给宝宝吃葡萄、樱桃等又小又圆的水果时，需要注意避免呛噎的情况发生。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

　　而在推荐的食谱安排中，有有猪肝，但宝宝吃猪肝的频率不宜过高。虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。

　　第三，宝宝虽然可以吃鸡蛋了，但是要注意每天最多只能吃一个，爸爸妈妈别为了让宝宝更强壮就顿顿给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。过多摄入鸡蛋，会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。