有利于孩子大脑的发育的食物 如何促进宝宝大脑发育

一、怎样促进0到3岁宝宝大脑发育

　　宝宝1岁前：主要训练触觉和动作

　　0-1岁的婴儿口腔内有丰富的触觉细胞，宝宝通过这些细胞一方面能认识自己的身体形象和外在的环境，另一方面也能通过触觉细胞舒缓情绪，帮助自己入睡。为了让宝宝有更好的触觉体验，妈妈要多拥抱宝宝、抚摸宝宝，也可以给宝宝使用安抚奶嘴。当然，想要更好的养育宝宝还是多有规律的给宝宝按摩，让宝宝感受来自妈妈的爱。

　　对宝宝动作发展方面的锻炼，可以通过俯趴的姿势来锻炼宝宝练成挺拔的脊背神经肌肉，包括颈部、胸部、腰部甚至尾椎。在宝宝学爬的时候可以布置一个卫生、安全、可让宝宝自由探索的环境，这样有助促进宝宝触觉和动作双重发展。

　　然而，很多年轻爸妈忙于工作，或者受到传统观念束缚过度保护孩子，让宝宝失去很多动态活动的机会，宝宝动作发展就变得迟缓了。

　　宝宝1-2岁：主要发展视觉和动作

　　当宝宝1岁后会走路就变得很有信心了，喜欢到处“趴趴走”，追逐各种移动物体，比如会滚动的皮球、小猫小狗、推着小火车往前跑……乐在其中，过一阶段宝宝变能跑会跳，会踢球、会翻筋斗了。这个年龄的宝宝有了自主意识，比较少依赖爸爸妈妈，喜欢自己四处探索，发现新事物。

　　宝宝的观察力也在这个时期变得非常敏锐，能快速模仿身边人、事物的一举一动，比如怎么打开电视、怎么在纸上涂鸦、学习能力让爸爸妈妈叹为观止。因此，爸爸妈妈一定要趁节假日的时候多带宝宝到户外观察和学习，让宝宝视野更加广阔。

　　宝宝2-3岁：主要发展语言能力和动作技巧

　　到了2-3岁时，宝宝已经有了语言理解能力和听觉记忆的基础，当爸爸妈妈适当的教宝宝性别、颜色、大小、形状以及数量等概念和词语时，宝宝也能很快的主动发问、和他人对答了，还能接电话、讲故事、玩角色扮演的游戏。再过不久也能自己讲简单的故事，唱一首简单的歌了。

　　这个时期，当爸爸妈妈说要去儿童游乐场玩时，是最让宝宝兴奋的事情，不管是滑滑梯、玩跷跷板、爬阶梯、汤秋千、爬攀爬架、坐浪板等，宝宝能想尝试;看着哥哥姐姐们玩球、跳房子都让宝宝倍感新奇，很有模仿的激情。过不了多久，宝宝变能学会跳跃、丢球、骑三轮车等需要技巧的运动。

　　因为宝宝在这个年龄段已经有了一定水平的沟通能力和动作技巧，所以爸爸妈妈可以让宝宝多帮忙做事情了，比如让宝宝帮家人摆放碗筷、到门口去拿报纸给爸爸、去冰箱拿瓶水给妈妈喝、吃饭前自己去卫生间洗好小手再回来坐着吃饭等等。

二、6种食物有利于孩子大脑的发育

　　1、鸡蛋

　　鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中乙酰胆碱释放增加，提高儿童的记忆力和接受力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使上午的学习精力旺盛。

　　2、鱼类

　　鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。

　　适当摄取可增加和改善儿童的记忆力。但要注意鱼刺。

　　3、牛奶

　　每100克牛奶含蛋白质3.5克，钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

　　4、肝肾

　　动物肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆。铁质供应充足，红血球运输氧的能力就强，大脑得到充足的氧气，使思路更敏捷。

　　5、大枣

　　大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为活维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

　　6、黄花菜

　　黄花菜被人们称为“健脑菜”，具有安神作用。它含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。

三、如何促进宝宝大脑发育的技巧

　　促进宝宝大脑发育之让孩子多听儿歌

　　现代的妈妈们比较重视胎教的作用。因此，在怀孕期间，都会实行一些音乐胎教。音乐胎教能够训练宝宝的听力，陶冶宝宝的潜在情感。所以，当孩子处于婴儿阶段时，我们同样也是可以让宝宝有一个好的音乐环境。多让宝宝听听儿歌，这也是开发宝宝智力的一种方式。儿歌的选择，小编建议选择音调比较轻快的，歌词的发音都是非常准确清晰的歌曲，这样对开发宝宝的语言和智力很有帮助。

　　此外，小编建议妈妈们在和宝宝享受音乐的过程中，可以尝试用用丰富的表情以及手势的动作表现出来。婴儿也是具有一定的模仿力的，他们也是会模仿妈妈的表情以及手势，享受音乐带来的一些律动。

　　促进宝宝大脑发育之带着孩子玩玩具

　　婴儿时期的孩子还不会讲话，我们得锻炼孩子对于形状的视觉熟悉度，也就是通过用语言刺激宝宝。因此我们建议妈妈们陪着宝宝一起玩玩具，并且购买的玩具，最好选择一些生活实物的模型，比如汽车，房子，猫，狗等。然后让宝宝了解每个玩具的名称，并让宝宝指出特定的玩具。这其实也是训练宝宝智力的一种方式。

　　促进宝宝大脑发育之设置障碍让宝宝拿玩具

　　想要促进婴儿的脑部发育，就是需要对孩子的脑部进行一定的训练。在和孩子玩耍的时候，就是促进婴儿脑部发育的最好时机。比如说在和孩子玩耍时，设置一定的障碍，让宝宝通过自己的努力去获取自己喜欢的玩具。孩子想要获得玩具的之前，需要先考虑自己如何去解决这个障碍。这对于一个婴儿来说是非常困难的，不过我们就是需要让孩子经过自己的思考，锻炼宝宝的思维能力。

四、损害宝宝大脑的食物不要吃

　　1、加糖鲜榨橙汁

　　加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

　　2、泡泡糖

　　泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，孩子多吃会对身体不利。

　　3、味精

　　含味精多的食物摄入过多会损害孩子大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但3岁以下的幼儿最好别吃。幼儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能，还可能导致缺锌。

　　4、臭豆腐、煎炸类食品

　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。含过氧化脂质的食物油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酉每系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

　　5、松花蛋

　　松花蛋含有一定量的铅，常食会引起铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。含铅食物中的铅能取代其它矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“*”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。