秋冬季养生要注意什么 推荐六款最适合秋冬季饮用的养生汤

一、秋冬季养生应做好四点

　　体质虚弱的人也就难以适应这种变化，因此，秋冬保健成为当务之急。有人说秋冬保健在于“调”，具体怎么“调”呢?

　　二、锻炼身体

　　秋冬季节坚持适度的体育锻炼，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。锻炼方式因人而异，选择个人所能承受的运动，其中有耐寒锻炼，增强机体适应寒冷气候的能力，如冷水浴、冷水洗手面加之摩擦按摩。运动时不要穿得太厚，应稍有“冻”感，切勿搞的大汗淋漓，当周身发热，尚未出汗即可停止。尤其老人的锻炼要量力而行。要注意防受凉，运动时不要穿的过少，身体发热时不宜一下脱得太多，切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留，以免着凉。在运动锻炼前做好充分准备活动，以防运动损伤。运动者在锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如南方李锦记即将上市的润和津露，以养阴益气、维护和巩固肺功能，达到清肺热、利咽喉的目的。

　　二、调养起居

　　1、注意防寒保暖：秋季早晚气温变化较大，不要贪凉，夜温低要盖好被褥，以免受凉，日间衣着不宜过厚，以不着凉为度。适当少穿点，适当冻一下，利于提高身体的御寒能力。冬季注意衣着保暖，室内温暖，预防寒冷侵袭，尤其注重足的保暖;但忌暴暖、过度烘烤。外出时注意手、足、头面部防寒保温，预防冻疮。

　　2、环境舒适：室内温度湿度要适宜;室温保持在22-28摄氏度之间，湿度在50%-60%左右。保持室内空气流通、新鲜，室内燃煤取暖要注意防止煤气中毒。

　　3、睡眠充足：秋季应早睡早起，冬季早睡迟起。一般8-9小时睡眠，老人可以适当增加，如晚上睡眠不足，可坚持午睡一小时;但睡眠不宜过多。睡眠时注意防寒保暖，免受寒冷风的侵袭，引发感冒、呼吸系统等疾病。忌蒙头入睡，应开小气窗通风。

　　4、皮肤保养：保持皮肤滋润，科学洗浴;秋初湿热并重，注意皮肤清洁防止感染，秋冬季气候干燥气温低，忌洗浴过勤、水过烫、揉搓过重，忌浴液碱性太强，否则皮肤更为干燥，易发痒、皲裂。浴后可涂擦甘油、止痒霜、润肤露等，以保持皮肤湿润，防止皮肤干燥、脱屑。怡生坊商城有很多补水保湿的产品，可以试试。

　　调养从清晨开始。秋季气候干燥，但清晨却多是天高气爽，空气清新，是一日当中最为舒适的时候。早睡早起是好习惯，利于收敛神气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。此外，据有关专家对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行的调查研究发现，此类疾病在秋季发病率较高，而发病时间多在长时间睡眠的后期。秋冬季节适当早起，可缩短或减少血栓形成的机会，这对于预防脑血栓发病也是有一定意义的。

　　三、调节饮食

　　秋冬季节天气特点是干燥、寒冷，饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则。

　　1、多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食品，如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食品，以改善脏腑功能，增加抗病能力。

　　2、注意补充水份，每日不少于2000-3000毫升。

　　3、冬季宜食富含维生素A的食物如禽蛋、猪肝、芝麻、黄豆、花生等。

　　4、冬天为增加御寒能力，其营养应以增加热能为主，可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而致肥胖，需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补，否则有害无益。

　　5、适当用保健食品，可选择增健口服液和灵芝皇胶囊，以提高免疫力，预防感冒及呼吸道感染。

　　“民以食为天”，饮食调理对身体的保健功效同样不可忽视。遵循季节变换的规律，科学进食，由内而外地调养，这就是“食疗”的功效。皮肤与口角干燥、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等被称为“秋燥”现象。当出现此种状况时，可适当选服些滋阴润肺的补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，早晚服食，润肺生津，养阴清燥。多补充水分及水溶性维生素B和C，多吃水果与绿叶蔬菜;不要过量吃瓜果，因为容易损伤脾胃;少用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等的温燥热性食物，以防燥热内郁。

　　四、精神调养

　　秋冬季精神调养要做到安然恬静、情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅而达到养精蓄锐。由于气候变化不定，冷暖交替，给人的生理、心理带来一定影响。因而必须注意心理上的调适，正确把握自己，学会自行解脱。可采取与朋友交流沟通、参加户外活动及文体活动等方式，进行调理。

二、秋冬季养生保健的6大食品

　　TOP1：不可不喝 蜂蜜

　　我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

　　推荐吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超过60°C温开水冲服。

　　TOP2：病后佳品 芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　TIPS ：芋头要煮烂才易于消化。

　　推荐吃法：芋头玉米粥，将芋头切成丁，与玉米同煮。

　　TOP3：荤食首选 鸭肉

　　秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8 种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

　　TIPS ：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

　　TOP4：素中之宝 木耳

　　木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

　　木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。

　　黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30 倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。

　　TIPS ：木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。

　　推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

　　TOP5：应节良品 秋藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

　　藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C 和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

　　TIPS： 煲汤可加上一把绿豆可避免上火。

　　推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。

　　推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。

　　TOP6：抗病前锋 菜花

　　菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30 倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

　　菜花的维生素C 含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。

　　推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。

三、适合秋冬季饮用的养生汤

　　一、黄豆猪脚汤

　　材料：猪脚一只、黄豆200克、平菇50克、土豆50克

　　做法：先将黄豆置于清水中浸泡2个小时，猪脚剁成小块，然后把猪脚同冷水一起放入锅中煮开，此时猪脚汤一定会有很多的浮沫，这个时候建议把汤倒掉，把猪脚洗干净然后在放回锅中，加入泡好的黄豆用中火慢慢炖煮直至猪脚肉烂即可加入土豆或平菇、食用盐等在慢炖几分钟即可出锅。

　　此汤含有丰富的胶原蛋白、钙质，常吃有永葆青春之功效，但是在食用的过程中切记食用过量。

　　二、木棉花炒扁豆煲鲫鱼汤

　　材料：炒扁豆30克、木棉花20克、苡米15克、鲫鱼一条、猪瘦肉150克、生姜适量。

　　做法：先将所有的材料处理干净然后同2500毫升的清水一起用武火煮沸改文火慢慢炖煮90分钟即可依据个人的口味进行调味即可。

　　此汤具有健脾、除烦、祛湿等作用，最适合秋冬季节多食用了。

　　三、柠檬鸭汤

　　材料：光鸭一只(如果人口不是很多的话，可用半只)、柠檬一个、菜心200克、依据个人口味选择调味品。

　　做法：先把鸭肉处理干净，然后去掉内脏、头尾，切成块状，然后加入清水，同柠檬一起慢炖，等到鸭肉熟了之后在加入菜心，食用盐等调味品搅拌均衡即可。

　　此汤喝起来酸酸甜甜的非常美味，而且具有滋阴补肾、美容等强大的养生保健功效。

　　四、栗子香菇排骨汤

　　材料：排骨一根、玉米2个、香菇5个、生姜3片、食用盐适量。

　　做法：先将排骨置于滚水中去掉血水，然后把香菇去年蒂浸洗干净，把玉米切成段;然后将所有的材料一起放到锅中煮，先用大米煮开，然后改小火在慢慢炖煮两个小时，加入生姜、食用盐等调味品即可。

　　此汤风味独特，具有清心、促食欲、调理肠胃等功效。

　　五、鸡蛋花西红柿汤

　　材料：鸡蛋两个、西红柿1个。

　　做法：行将西红柿去皮，然后切成片状，放入水中烧开，打入鸡蛋，搅拌均匀滚开加入食用盐等调味品即可。

　　此汤做法简单，而且不需要太多的时间，但是却是最适合干燥的秋冬季多食用的。

　　六、萝卜羊肉汤

　　材料：羊肉500克、萝卜200克、香菜50我、米醋10克、食用盐5克、鸡精3克、料酒5克。

　　做法：先将羊肉切成块，然后去掉血水，再将白萝卜切成块状，然后同羊肉一起炖煮两个小时，加入洗干净的香菜、米醋、食用盐等调味品调味即可。

　　做法：羊肉汤具有大补的功效，但是在食用羊肉汤之后最好不要喝茶，尤其是浓茶。

　　其实生活中适合冬季喝的汤品还有很多，而中医认为在这一个季节最好可以多吃一些具有滋阴润燥等功效的食物，比如山药、百合、莲子等都是非常适合冬季保健食用的。

四、秋冬季节吃萝卜有4个好处

　　秋冬季节萝卜就上市了，雪压后的萝卜格外甜，是每个家庭秋冬必备食材之一。那么秋季吃萝卜有什么好处吗?还有其他的注意事项吗?

　　1、白萝卜可治疗消化道疾病食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

　　2、白萝卜对呼吸系统的作用咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

　　3、白萝卜对泌尿系统的功效各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

　　4、白萝卜的其他功效美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。