芦柑上火吗,芦柑的营养价值和药用价值
2016-05-31来源:网友分享 作者:伍含卉
一、芦柑的营养价值和药用价值
1、芦柑中含有丰富的维生素C和柠檬酸,前者具有美容养颜的作用,后者则具有消除疲劳的作用。因此,在日常生活中当你工作的比较累的时候,不妨吃个芦柑来缓解一下压力吧。
2、吃芦柑皮还可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。因此芦柑是预防冠心病、动脉硬化的最佳水果之一。经研究证实,经常食用芦柑还可以有效降低沉积在动脉血管中胆固醇的含量。有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
3、芦柑内侧的白色薄皮中含有大量的膳食纤维及果胶,该薄皮可以促进通便,并且可以降低胆固醇,经常便秘的人,可将芦柑薄掉外层厚皮以后食用或者榨汁食用,这样可以有效的预防便秘。
4、在新鲜的芦柑汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能够使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,还能使人体内除毒酶的活性成倍提高,可有效阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
芦柑味甘、酸,性凉;具有生津止渴、和胃利尿功效;由于芦柑的果汁能清胃热,因此可凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、挑食、厌食、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。
二、芦柑和橘子的区别
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。
柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
三、吃芦柑会上火吗
在了解芦柑上火吗这个问题前我们先来看看芦柑的营养价值有哪些吧。大家知道它所含的营养成分,就知道吃芦柑会不会上火了。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;其味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑的果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量为12%-15%,每100毫升芦柑果汁中含糖11-13克,维生素C25-35毫克,尼克酸0.5-1.0 克,品质特别优良。
芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、蛋白质0.7克、水分88.6克、脂肪0.3克、糖9.6克、灰分0.4克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140毫克、维生素C40毫克、维生素B1 0.1毫克、维生素B2 0.03毫克、尼克酸0.6毫克。芦柑中所含的维生素和矿物质均可以增进人体健康,是人体组织中不可缺少的营养物质;其果胶还可以减少血液中的胆固醇;除此以外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
芦柑好吃,价格还很实惠,因此比较受广大群众的喜欢,又大又甜的芦柑你喜欢吃吗,那么吃芦柑上火吗?小编在这里告诉大家,适量的吃芦柑是不会上火的。因此大家可以可以放心食用。常吃芦柑还可以减肥。芦柑的个头大,水分充足,里面含有丰富的维生素C,食用以后对肌肤有很大的好处。如果你喜欢喝果汁,那么小编建议你将芦柑榨汁食用,这样更有助于人体消化吸收。
四、芦柑的产地
芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。
其性状描述,正是芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年,凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为量,红橘次之。芦柑色稍黄,红橘则正赤,皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。说明芦柑栽培已达1100多年以上历史,以福建永春、漳州、南平建瓯,浙江衢县、台湾省等地栽培规模量大而集中。
福建永春、漳州、南平建瓯,浙江衢县等地以永春芦柑最佳,饱满、甘甜,挑金黄色(刚好熟透的) 胖而不空肿的吃。
芦柑产地主要在福建、台湾和浙江衢县,其中福建的芦柑最受欢迎,永春芦柑是我国最出名的芦柑品种。