孕妇营养粥_守护准妈妈健康
2016-07-15 来源:网友分享 作者:汤凡旋
一、孕妇营养粥
1、蛋花小米粥
材料:小米100克,鸡蛋2个。
做法:将小米淘干净后放适量的清水熬成粥,把鸡蛋打散,等粥熬至浓稠的时候加入鸡蛋,并搅匀,加入适量的红糖调味即可食用。
功效:此粥有健脾补胃、益气血、活血的功效。适合产后虚泄、虚弱、口干口渴、恶露不行和产后血痢的妇女。
2、白木耳粥
材料:大米100克,白木耳20克。
做法:将白木耳洗净后泡发,加适量的水和大米共熬成粥即可。
功效:白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用。
3、苹果粥
材料:苹果3个,西米100克,炼乳适量,白糖适量。
做法:将苹果洗干净后切成小粒,和西米一起加水适量熬成粥,再根据个人口味加适量炼乳和白糖调味。
功效:苹果有润肺生津、健脾除烦的功效,适合反胃、消化不良、气力不足、大便干结、高血压的人食用。
4、豪华香菇鸡肉猪肚粥
材料:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。
做法:将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款豪华粥,增加食欲和强身健体。
5、牛奶燕麦粥
材料:麦片50克。奶粉20克。
做法:将麦片在清水中浸泡半个小时,用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化,加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。
二、孕妇可以喝小米粥吗
小米也称为谷子、粟等,淀粉含量与其他粮食相当,铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素,对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。
传统医学认为,小米粥有安神之效,能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
孕妇可以喝小米粥吗
推荐答案:可以。
小米粥的营养丰富,孕妇多吃,有益身体健康。小米粥口味清淡、营养价值较高。此外,小米中铁含量较高,民间常用作产妇食品。 小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。
小米粥其实是最为适宜老人、病患、孕妇以及产妇等群体食用的,所以说孕妇喝小米粥不用有过多的忧虑。并且,孕妇经常喝小米粥还能防治便秘、清热解渴、养胃、安眠养神等多种功效与作用。
三、孕妇能吃海鲜粥吗
孕妇能吃海鲜粥。怀孕后是可以吃海鲜的,只要没有过敏的情况一般是影响不大的,但是建议注意避免吃生冷刺激性的螃蟹等,以免引起先兆流产或是肠胃不适的可能。
意见建议:孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物. 为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类,蛋类,豆类,硬果类食物.
海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人。
虾仁:
1. 食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2. 不宜与猪肉同食,损精;
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
大葱:葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;葱与蜂蜜不可同食,否则易引起痢疾的发生。
海鲜粥
是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
孕妇是可以吃海鲜粥的,因为它的原料中所含有的食物都是孕妇食用后能够促进宝宝成长的食物,还有孕妇食用海鲜粥可以很好的进行消化,这样不会造成食物的堆积。还有对于以下高血压的患者来说食用海鲜粥能够起到降压的作用,还可以益气滋阳。
四、孕妇补血粥都有什么
孕妇补血粥:
羊肉枸杞粥
羊肉100克,枸杞30克,炙附片10克,大枣15枚,冰糖适量。先将羊肉切细待用;粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内,加水适量煮熟成粥,待粥煮至熟烂时,再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用,隔天一次。
大枣粥
大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
八味养血粥
糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料煎煮,以熟烂为度。每日早晚食用,连续20天为一疗程。
人参粥
主料:人参3克,粳米100克。
制作:先将人参研成细粉备用,粳米淘洗干净,放入砂锅内,人参粉也同时放入。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。取冰糖少许,加水适量,熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内,搅拌均匀,文火稍沸。早餐空腹食用。治疗贫血有一定作用。
牛乳粥
材料:鲜牛奶250毫升,粳米60克,白糖适量。
制作:将粳米淘洗净,砂锅中加水适量,微火煮粥,煮至米汁稠粘为度。将鲜牛乳放入煮熟的稀粥中,再烧沸。放糖调匀,即可取食。。可辅助防治妊娠贫血。
猪肝粥
此粥含铁丰富,是孕妇补充铁质的良好来源 (猪肝要用水冲洗后泡半个小时,保证其卫生)。
芝麻粥
黑芝麻30克,粳米100克,黑芝麻炒熟研末,同粳米,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。
枸杞粥
枸杞子30克,梗米100克,先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。
在对孕妇补血粥认识后,这些粥都是女性不错之选,不过根据女性需求不同,在对这些粥选择上也是不一样的,因此女性怀孕期间,在吃粥的时候,一定要正确,而且吃粥后,女性也要简单进行运动,这样避免身体会有消化不良情况。