儿童健康零食榜单 有助于儿童成长的零食
2016-07-30 来源:网友分享 作者:韩谷秋
一、有助脑部发育的零食
脑部发育所需营养:富含不饱和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白质、钙、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E。
典型代表零食:核桃、松子、榛子、开心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁这些坚果、种子类食物,每周吃两三次,一次一种到两种,经常变换口味,让宝宝总有新鲜感。
但是爸妈们要记得在量上严格把关,每次20克左右就可以了。因为虽然坚果中有健康的脂肪富含不饱和脂肪酸、大量的纤维、B族维生素、锌、镁等微量元素,但它所含的热量比较高,所以用量要限制。
除了这些补脑的坚果,当然水果也是少不了的。蓝莓果富含抗氧化物质,可以清除体内杂质,还能提高记忆力。所以,妈妈不妨在冰箱里常备有蓝莓酱或新鲜的蓝莓。另外,香蕉含有丰富的矿物质,常吃有一定的健脑作用。
如果一天的正餐中没有鱼虾,可以在点心时间准备点烤鱼片、海苔给孩子“磨牙”。大脑所需的钙、蛋白质、矿物质营养和B族维生素就补上了。
二、有助孩子眼睛明亮的零食
眼睛所需营养:维生素A、B、C,钙和蛋白质。
典型代表零食:两三片卤猪肝、一小杯酸奶,或者几块抹上奶酪的全麦饼干加一杯胡萝卜苹果汁都是不错的选择。要不,你们也可以考虑给孩子这样的零食搭配:一个煮鸡蛋配上一个橙子;一小块烤白薯加一杯豆奶;黄瓜、西红柿、梨、葡萄、猕猴桃等拌成的沙拉等,这些都是富含维生素A、B、C的加餐。
偶尔让孩子嚼点牛肉干、鱼肉干、鱿鱼丝一类的小食品,也能补充蛋白质。
在这里小编要提醒一下妈咪就是巧克力的选择。相信许多孩子都是巧克力的铁杆粉丝,不过在给孩子吃巧克力时,妈咪可要把好关。
每天只能给小朋友吃一小块巧克力或糖,含糖饮料和碳酸饮料在特殊的场合才能尝一点。作为变通,允许孩子喝橙味矿泉水,它含有维生素C及叶酸,可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上,当然,更好的是喝上一杯150毫升的鲜榨果汁。
三、有助孩子坚固牙齿与骨骼发育的零食
孩子的牙齿坚固、整齐、亮白,这样笑容才能更灿烂哦。所以,这几类有助于牙齿坚固的营养可少不了:钙、磷,镁、氟、蛋白质维生素A、C、D。
典型代表零食:以烤土豆片代替油炸土豆片,不妨在烤土豆片中间夹上鱼肉松。同时,可以为宝贝们准备磨牙食品:给宝贝半个煮玉米、半个削了皮的苹果去啃,或以几粒花生、两小块牛肉干磨牙,让宝宝的小牙越嚼越坚硬。
如果条件允许,不妨和小宝贝们一起动手DIY零食。可以做水果布丁酸奶,将橘子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣等去皮、去核,切成小块加入酸奶中,因为亲自参与,孩子会吃得特别香。
骨骼发育常常听,但是也是挺抽象的,骨骼发育就明显的一个特征就是:长个子。要想孩子以后拥有傲人的海拔,骨骼发育可是十分关键哦。影响骨骼发育的营养素就是大名鼎鼎的钙了。
典型代表零食:自制的“海鲜三明治”就是一个不错的选择。把洗净的虾皮和芝麻酱拌在一起,将一片全麦或玉米面包对折,中间抹上“海鲜酱”。简单几步,一道有助于补钙的海鲜三明治就完工了。
含钙的饼干涂奶酪、一小碗酸奶拌麦片和香蕉可以作为下午的加餐。美国科学家最近公布了“水果和蔬菜也能促进女孩的骨骼发育”的研究成果,所以,每晚吃一个水果拼盘也不错,拼盘中一次最少有三种应季水果是最好的。
四、适合孩子的健康零食榜单
葵花子:可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
花生:能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃:可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
大枣:预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作"活维生素C丸"。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
奶酪:奶酪是钙的"富矿",可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
无花果:促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
南瓜子和开心果:富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
芝麻糊:有乌发、润发、养血之功,令人头发乌亮秀美。
葡萄干:有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。