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春季宝宝吃什么 几款春季宝宝营养粥

2017-04-16 来源:网友分享 作者:毕代荷

一、四款春季宝宝营养粥食谱推荐

  营养粥食谱之美味奶粉粥

  食材准备:大米少许,食用水四杯,宝宝食用奶粉少许

  制作过程:首先,我们需要将大米清洗干净,为了方面宝宝的食用以及照顾到口感。我们可以先将大米放到水中浸泡一下。其次,将泡好的大米放进锅中熬煮。等到大米熟透之后,将其盛进碗中。最后加入四勺子的奶粉,充分的进行搅拌就可以了。

  营养分析:对于宝宝的营养美食,我们得注重食物的口感。选择奶粉和大米混合,在口感方面一定能够满足宝宝的需要。宝宝比较喜欢吃一些半流质的食物。在营养方面,奶粉中含有丰富的蛋白质以及利于宝宝智力发育的营养物质。大米中含有利于人体健康的碳水化合物,对于宝宝的健康有好处。

  营养粥食谱之鸡蛋大米粥

  食材准备:鸡蛋一个,大米少许,水

  制作过程:首先,我们需要将大米清洗干净,将其放进锅中熬煮。其次,将鸡蛋煮熟。将煮好的鸡蛋剥开,取出鸡蛋黄。之后用勺子将鸡蛋黄捣碎,最后将捣碎的鸡蛋黄加入煮好的粥里,充分搅拌均匀。为了让粥的口感更好,我们可以加入少许的盐巴。

  营养分析:鸡蛋是最经济且营养充足的食材。鸡蛋很适合作为孩子的营养食材。将鸡蛋和大米混合熬煮,富含有丰富的蛋白质以及钙质,口感绵密,一定能够赢得宝宝的喜欢。

  营养粥食谱之青菜瘦肉粥

  食材准备:青菜少许,大米60克,瘦肉少许

  制作过程:首先,我们需要先将大米清洗干净,将青菜切成碎末,再把清洗完的瘦肉榨成肉末。其次需要找到将大米放进锅中熬煮,等大米熟透之后,将处理好的青菜放进粥里搅拌。最后,将猪肉末放进锅中和大米一起熬煮,等到猪肉熟透之后,放入少许的盐巴即可。在制作过程中要注意将猪肉弄散,否则肉末很容易结成块状。

  营养分析:宝宝的营养补充中,猪肉和青菜一向是最好的搭配。荤素搭配均衡是营养补充的最好方式。为了不要让宝宝出现挑食的现象,我们还得让宝宝适当食用荤类以及素菜。这样才能够较大程度的防止挑食的情况。

  营养粥食谱之海鲜大米粥

  食材准备:大米少许,虾仁30克,芹菜

  制作过程:首先,我们需要将大米清洗干净,之后放进锅中熬煮。其次,将虾仁清洗干净之后放进装有大米的锅中。最后,等大米快熟透的时候,将切好的芹菜末放进锅中一起熬煮,再放入少许盐巴即可。

  营养分析:海鲜具有高蛋白成分,利于孩子的营养需求。有的宝宝也比较喜欢吃海鲜类的食物,海鲜的口感比较清甜,海鲜粥也是妈妈们需要为宝宝准备的营养粥之一。

二、春天宝宝吃什么好

  春天宝宝吃什么好?第一,富含钙质的食物。

  生机盎然的春天,是儿童生长发育最快的季节。孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,家长应及时为宝宝补充钙质,补充钙质能够保证宝宝快速的成长。除了奶类,日常还有许多食物可供钙源补充,如豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;蔬菜类的芹菜、油菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干等。

  春天宝宝吃什么好?第二,含“不饱和脂肪酸”的食物。

  由于春季儿童生长加速,脑发育处于高峰期,所以需及时补充“不饱和脂肪酸”。 不饱和脂肪酸是人体大脑和神经发育的重要营养成份,摄入不足将影响人的记忆力和思维能力,影响婴幼儿的智力发育。要获取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。深海鱼类也是很好的选择。

  春天宝宝吃什么好?第三,食用维生素A和富含维生素的食物

  春季儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道感染疾病的一大诱因。为了防止宝宝在春天中患上疾病,可多给宝宝吃富含维生素的食物,维生素可以增强免疫力,让宝宝更健康。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、动物肝、蛋黄等。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用,也有增强免疫力的作用;富含维生素E的食物对宝宝也很有益,可以增强身体的抗病能力,增强免疫力,如芝麻、青色卷心菜、菜花等。

三、春季幼儿食谱精选

  胡萝卜炖大骨

  用料:胡萝卜300克、大骨500克、枸杞3克

  做法:

  1.将胡萝卜、大骨、枸杞洗净,晾干水

  2.将胡萝卜切小块,大骨剁成块状

  3.将锅烧红、放入适量的油,再把大骨放入锅中炒五分钟左右,加水焖煮

  4.把胡萝卜放入锅中跟大骨一起焖煮,大概二十分钟后,放入枸杞

  5.最后放适量的盐即可

  营养价值:胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,对幼儿生长发育作用不小,为幼儿新陈代谢提供养分,胡萝卜炖大骨还可以为幼儿补充春季生长所需要的蛋白质和钙质。

  玉米牛肉羹

  用料:玉米粒200克、牛肉100克、芥菜50克

  做法:

  1.将牛肉、玉米粒、芥菜洗净,晾干水

  2.将牛肉剁碎

  3.煮沸适量的水,把玉米粒煮熟

  4.将牛肉放入锅中同玉米粒再煮两分钟

  5.下适量的盐即可

  营养价值:牛肉含有大量的铁元素,有利于幼儿造血,而且牛肉中的高蛋白质也是幼儿生长的基本元素,玉米味甜且含有大量的植物纤维,有护肝、促进消化的作用,因此玉米牛肉羹也是幼儿在春季不可多得菜谱。

四、春天宝宝喝什么汤好

  1、莲子百合羹:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。

  用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

  2、南杏润肺汤:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1——2小时,即可食用。

  3、芡实鲫鱼汤:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。

  4、浮小麦猪心汤:可健脾益气,宁心安神,健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

  5、参术大枣汤:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。