两岁半宝宝的食谱 两岁半宝宝的饮食特点是哪些
2017-05-16 来源:快问养生编辑部 作者:伍怀蝶
一、两岁半宝宝食谱有哪些
两岁半的宝宝,已经长出十几颗牙齿了,其主要食物也由以奶类为主转向以混合食物为主,但由于此时宝宝的年龄尚小,消化系统还没发育完全,所以还不能给宝宝吃成年人的食物。那么,两岁半宝宝适合吃哪些食物呢?两岁半宝宝食谱有哪些呢?
两岁半的宝宝,正处于由以奶类为主食转向以谷类为主食的过渡阶段,此时可以适当给他吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼肉、蔬菜、水果等食物,以保证获得均衡的营养。
下面介绍一款适合两岁半宝宝吃的食谱。
豌豆炒雪菜
材料:豌豆50克,雪菜80克,姜末、盐、花生油、香油各适量。
做法:1、将雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后,放入热水中灼烫后待用。2、用花生油起油锅,放入姜末爆香,然后加入豌豆炒熟,再倒入雪菜煸炒,最后加盐、淋上适量香油即可。
营养价值:豌豆性平味甘,含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养物质,具有补中益气、利小便的功效;如果宝宝出现脾胃虚弱所导致的食欲不振、腹胀时,吃豌豆可以很好地缓解这些症状。
二、两岁半宝宝感冒食谱
两岁半的宝宝,最易得感冒,尤其是在换季时,天气多变,再加上宝宝的免疫系统尚未发育完全,对外界的抵抗力娇弱,因此容易被病毒、病菌入侵。当宝宝患上感冒时,家长一定要引起重视,因为感冒治疗不及时,有可能引起肺炎、肾炎等疾病,甚至可危及生命。当然,也无需过分担心,轻微的感冒可通过食疗即可减轻不适。那么,两岁半宝宝感冒食谱有哪些呢?
葱白粳米粥
材料:葱白5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:先将粳米洗净、加水煮成粥,然后将葱白放入粥中,即将煮熟时放入生姜片,再煮5~10分钟后即可熄火。
适应症:此粥适合患寒性感冒的宝宝食用。寒性感冒的症状为咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔较白、大便白而干、尿多等等。
薄荷牛蒡子粥
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法:先将牛蒡子放入水中煮15分钟,然后取出牛蒡子,留下汁水待用;将粳米洗净、加水煮成粥,放入薄荷,在粥即将煮熟时放入牛蒡子汁水,继续煮5分钟即可。
适应症:此粥适合患热性感冒的宝宝食用。热性感冒的症状为痰多但咳不出来、咽喉疼痛、鼻涕粘稠、舌苔变黄、舌头较红、脉搏也比平常要快等等。
三、两岁半宝宝吃什么好呀
两岁半的宝宝,其牙齿的咀嚼能力、胃肠道消化功能逐渐完善,因此宝宝的饮食不必向以前那样做得很碎小,而且可选择的食物也多了很多。那么,两岁半宝宝吃什么好?
两岁半的宝宝,对谷类的消化吸收已经没什么问题了,因此日常饮食方面可以以米饭、面条为主,辅以瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼肉、蔬菜、水果等食物。值得注意的是,牛奶富含钙、铁、锌、蛋白质、乳糖等营养成分,尤其是钙,是宝宝骨骼发育必不可少的一种物质,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。
下面推荐一款适合两岁半宝宝食用的菜肴。
奶油双色花
材料:西兰花200克,菜花200克,胡萝卜20克,面粉15克,牛奶50克,盐、胡椒粉、油各适量。
做法:将西兰花、菜花、胡萝卜洗净切成小块,分别放入沸水中焯烫一下,捞出后沥干水分待用;起油锅,将西兰花、菜花、胡萝卜放入锅内炒熟,然后盛出;另起油锅,放入面粉炒至微黄,加入牛奶拌匀,再加入盐、胡椒粉炒匀,浇在炒熟的西兰花、菜花和胡萝卜上,拌匀即可食用。
四、两岁半宝宝的饮食特点
两岁半的宝宝,其饮食特点应做到荤素平衡、干稀交替、米面和粗粮搭配。一般情况下,在每日三餐之外,还可进食点心两次,晚餐后除水果外不宜再进食,睡前最好不要吃甜食,以保证最佳的睡眠状态,并可预防龋齿的发生。除此之外,两岁半宝宝的饮食特点还有哪些呢?
1、选择食物时要注意其营养价值。一般来说,绿叶蔬菜和豆制品的营养价值要比根茎蔬菜的高,杂粮的营养价值要比精粮的高。
2、食物要做成宝宝易于接受的形式。这个年龄阶段的宝宝,已经有了自己的饮食喜好,因此家长要花心思把食物做成宝宝易于接受的形式,比如不爱吃蔬菜的宝宝,可以把蔬菜和肉混合作馅,做成馄饨、饺子给宝宝吃。
3、饮食要定时定量。家长要培养宝宝养成定时吃饭的习惯,吃饭的量也应定量,不宜时多时少,否则对宝宝的营养状况和生长发育都会造成不良的影响。
值得注意的是,宝宝的生理特点之一就是容易口渴,因此要注意给他多补充水分。宝宝的最佳饮料饮料是温开水,可乐、果汁、乳酸饮料以少饮或不饮为宜。