秋季瘦身效果最好减肥汤 秋季滋补减肥药膳汤做法
2017-06-09 来源:快问养生编辑部 作者:张妙柏
一、最适合秋季滋补的五款药膳
1、山楂首乌汤:
取山楂15克,何首乌15克。将山楂、何首乌分别洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再煎煮药1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效,适用于肥胖病'高血脂症,以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣、健忘、遗精、腰膝酸软等症。
2、山楂玉米须汤:
取山楂10克,玉米须50克。将山楂洗净打碎,与洗净的玉米一同放入砂锅内,加水适量,煎汤,日服数次,不拘时。具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效,适用于减肥。
3、竹荪银耳汤:
取竹荪1克,银耳10克,鸡蛋、精盐、味精适量。先将竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中加水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用文火烧10分钟,加细盐'味精调味,佐餐食用。具有减肥、美容的功效,适用于消除腹壁脂肪。
4、凤菇豆腐汤:
取鲜凤尾菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油适量。先将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。净锅置火上,加油烧热,放入凤尾菇煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、葱花,佐餐食用。具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效,适用于肥胖症、目赤肿痛等。
5、竹荪莲孙汤:
取于竹荪25克,鲜莲子50克,嫩丝瓜500克,笋片50克,高汤、精盐、味精适量。先将竹荪用冷水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在冷水中浸泡;鲜莲子放沸水锅水氽10分钟,刷去莲衣捞起,洗净后用冷水中浸泡;丝瓜刮去外皮,去瓤,切成棱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅,内分钟后捞出,入入汤碗内。精盐、味精、高汤入入另一锅中,煮沸后出锅,盛入放竹荪的汤碗内,佐餐食用。具有滋补、清热、消痰、利水、减速肥、健身的功效,适用于单纯性肥胖症。
二、七款养生药膳汤秋季喝出好身体
1、虫草熟地老鸭汤
原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效:滋肾补肺、润燥止咳。
2、紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
制作方法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
3、胡椒猪肚汤
原料:白胡椒30-50粒,猪肚1个,
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
4、太子参炖鸡汤
原料:太子参8克,鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
5、枸杞海参鸽蛋汤
原料:海参25克,枸杞子25克,鸽蛋150克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将海参切成条状,把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后,加入适量水,把海参放入锅内,水开后,加入调料,鸽蛋,用大火煮20分钟后放入枸杞子,改为小火炖10分钟左右,即可食用。
功效:补肝肾,益精气,丰肌肤。
6、当归阿胶鹿肉汤
原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克
调料:盐适量
制作方法:将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。将鹿肉切块飞水,然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。烂熟后放入盐,稍煮即可
功效:补血和血,益气调经,特别适合于贫血女性。
7、杜蓉猪腰汤
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将猪腰剔去筋膜,切花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟,再放入盐稍煮即可。
功效:滋阴助阳,温理补肾。
三、秋季瘦身效果最好4款减肥汤
冬瓜瘦身汤
很多人都知道,冬瓜是有很好的利尿减肥功效的,所以说,很多通过饮食来减肥的姑娘都会选择冬瓜作为减肥食物的食材。而冬瓜瘦身汤就是其中很受欢迎的一款瘦身美食。冬瓜瘦身汤不仅味道好吃,减肥效果好,而且做法也很简单。
所需食材:冬瓜、豆腐、豌豆
制作方法:首先,要先将冬瓜去掉皮之后清洗干净,然后切成麻将大小的冬瓜块儿。之后,将豆腐也切成豆腐块儿。然后,在油锅当中放入适量的油,先把冬瓜在油锅当中爆炒一下,然后把豌豆和豆腐也加入到锅中来炒。等到快要炒熟的时候,在锅内加入适量的清水,用小火煮开之后,加入适量的调味料就可以直接食用了。怎么样?冬瓜瘦身汤的做法是不是很简单呢?
荷叶减肥汤
一直以来,很多人都会通过喝荷叶茶来减肥,可见荷叶的减肥功效是很显著的。而除了荷叶之外,荷叶减肥汤也是一款很不错的减肥靓汤。荷叶减肥汤不仅可以利尿去湿,还可以很好的降血压降血脂,减肥瘦身,滋润皮肤。所以说,对于女性来说,经常做一些荷叶减肥汤,对瘦身美容都是有很好的功效的。
所需食材:新鲜荷叶(干荷叶)、冬瓜、薏仁、扁豆、生姜
制作方法:首先,要先将冬瓜清洗干净,然后带皮一起切成冬瓜块儿。之后,将薏仁、扁豆、生姜清洗干净,生姜切成姜片。然后,在锅内加入适量的清水,先烧开,烧开之后把冬瓜、扁豆、薏仁和生姜一起放入到锅中,加入适量的调味料,用中火煮熟就可以食用了。
冬菇菠菜减肥汤
很多人都只知道菠菜的营养价值丰富,却不知道冬瓜和菠菜一起来煮汤的话,瘦身效果也是很不错的。现在我们就一起来看看,冬菇菠菜减肥汤具体该怎么制作吧。
所需食材:冬菇、菠菜、高汤、姜、白砂糖
制作方法:首先,要先将冬菇清洗干净,然后在清水当中浸泡到软,之后从水中捞出来切成冬菇片。之后,将菠菜和姜清洗干净之后,切成菠菜段和姜片。紧接着,在炒锅内加入少量的油,然后先把姜片爆炒一下,然后将冬瓜倒入到锅中翻炒几下。之后,把高汤加入到锅中,煮开之后,再加入菠菜和调味料,菠菜煮熟之后就可以直接食用了。
苦瓜竹笋汤
苦瓜竹笋汤是人们生活中很常见的一款美味汤品,其实,苦瓜竹笋汤不仅味道好喝,还有很好的消脂解毒的功效。常喝苦瓜竹笋汤不仅可以增强人体的免疫力,还有很好的溶解脂肪的功效,减肥效果可是很佳的。
所需食材:苦瓜、竹笋、萝卜、虾皮、姜
制作方法:首先,要先将竹笋去皮之后清洗干净,然后在开水当中烫一下。之后,将苦瓜去皮去瓤之后清洗干净,切成段。将萝卜清洗干净之后切成块儿。然后,在砂锅内加入适量的清水,在清水当中放入姜片和虾皮,然后用大火烧开。烧开之后,再把竹笋加入到锅中,用中火煮20分钟左右的时间,然后把苦瓜和萝卜都加入到锅中,煮大概10分钟,加入调味料,减半均匀之后就可以了。
四、哪些减肥汤有助于秋季减肥
1、鲫鱼汤
水芹菜半斤、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。
做法:鲫鱼用油先煎过,再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
功效:能有效地消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
2、瘦肉汤
党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两。
做法:将全部材料以3大碗水,煮2~3小时,水滚后转小火继续炖。炖好之后当午餐吃,肉可吃,这样才会饱。早晚还要维持正常饮食,不要吃太油腻,也不要吃太多有淀粉类的东西,这样效果会更明显。
3、鸡汤
鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹。
做法:先将鸡骨烫过之后,将血水及浮油捞干净,将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中,炖到水开为止。最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可。
功效:此款汤是顺气减肥汤,有助于油脂排泄,帮助体内气血循环变好,油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
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