孕妇贫血怎么食补 孕妇贫血必知的要点

一、孕妇贫血必知的要点

　　孕妇贫血是孕期很普遍存在的问题，那么为什么孕妇会贫血呢?其实很简单，主要是怀孕后，孕妇对铁物质的需求量明显增加，再加上大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，这是孕妇会贫血的主要原因。准妈妈在孕期必须要了解的4点：

　　1.孕妇贫血的症状

　　a.孕妇贫血的话，由蹲姿转变为站姿的那一瞬间，会感觉头晕，而且感觉眼前发黑，需要一小段时间来缓缓才能恢复正常状态。

　　b.孕妇贫血一般脸色都比较苍白，而且怀孕期间较其他人还更容易觉得困乏劳累。

　　2.孕妇贫血注意事项

　　a.饮食上不可以挑食偏食，要搭配合理，营养均衡，否则会加重贫血的症状。

　　b.多吃一些含有铁的食物，对于补血有一定的帮助。

　　c.怀孕期间要注意饮食规范，吃太多或者吃太少都不好。

　　d.一旦发现孕妇贫血，最好就是找个专业的医生看看，然后根据病情来决定治疗方案，不要延误病情，容易对胎儿的健康发育造成不好影响。

　　3.孕妇贫血的危害

　　a.怀孕后一般孕妇的血液还要供给一部分给胎儿，因此出现贫血的可能性就更高了，容易产生身体上的一些不适。

　　b.贫血的孕妇，患上高血压的可能性更高，不仅仅对孕妇自身的各方面身体机能会产生伤害，而且还有可能对胎盘的功能造成影响，从而导致胎儿有生命危险。

　　c.孕妇贫血的话，胎儿就会发育迟缓，足月出生的孩子也会体重较低，以后孩子的体质也会比较差。

　　d.贫血比较严重的，早产的可能性会比较高。

二、孕妇贫血的补血食谱

　　与男性相比，女性更容易患贫血症，一般服用补铁补血的铁之缘片贫血会得到很好的改善，但饮食也同样重要。因此，女性应更加注意日常的饮食保养，以防发生贫血。

　　1、猪血粥

　　材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。

　　制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

　　功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮(肛肠外科)便血、老年便秘(消化内科)等症。

　　2、红枣木耳汤

　　材料：红枣30枚，黑木耳25克。

　　制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成

　　功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

　　3、韭菜炒猪肝

　　材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。

　　制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

　　功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

　　4、羊肉丝炒鸡蛋

　　材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。

　　制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

　　功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。

　　5、盐水鸡蛋

　　材料：鸡蛋2个。

　　制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。

　　功效：补铁，对缺铁性贫血(血液科)有疗效。

　　6、杞果牛骨汤

　　材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

　　制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

　　功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

三、孕妇贫血的食疗方法

　　1、当归生姜羊肉汤

　　原料：当归20克，生姜15克，羊肉250克，山药30克。

　　做法：将羊肉洗净切片，当归用纱布包好，同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。

　　2、归参鳝鱼汤

　　原料：当归20克，党参30克，鳝鱼500克。

　　做法：先将鳝鱼去头尾、内脏，当归、党参用纱布包，共放锅内加水适量，再加料酒、姜、葱、盐，一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤。

　　3、枸杞猪骨汤

　　原料：生猪骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大枣20枚。

　　做法：加水适量一同煮至烂熟，调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。

　　4、二胶粳米粥

　　原料：阿胶、鹿角胶各20克，枸杞子30克，粳米100克。

　　做法：先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶、鹿角胶使其溶化，再煮二沸、三沸，以粥代食，可加糖调味。

四、孕妇贫血怎么食补

　　孕妇贫血吃什么

　　1、富含铁质的蔬菜

　　贫血是女性在孕期很常见的疾病之一，所以女性在孕期最好能够多吃一些富含铁了食物，比如菠萝，蔬菜，菠菜等等，相信对孕妇的身体有一定的好处。

　　2、动物肝脏

　　动物的肝脏能够很好的帮助孕妇避免贫血等疾病，但也不能吃的太多，一个星期吃一次就可以了。而且在吃这些的时候，最好能搭配些水果来一起吃，促进铁质的吸收，对身体很有好处。

　　3、瘦肉

　　因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，从而保证能供给胎儿足够的营养。当孕妇血液总量增加时，血红蛋白也需要同步增加，铁是血红蛋白的重要原料，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

　　4、补铁剂

　　如果准妈妈孕期贫血的情况比较严重，可以请医生给你开补铁剂服用。补铁剂会导致孕妇肠胃不舒服，而且通常容易引起便秘，准妈妈可以吃些富含纤维素的食物缓解。

　　患有贫血的准妈妈最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

　　孕妇贫血吃什么水果

　　相比于普通女性，孕妇身体内的血容量会增加许多，血液被稀释后孕妇很容易就会出现贫血现象。而其中又以铁的补充不足引发的缺铁性贫血最常见，所以女性在孕期最好能多吃一些含铁的水果。下面小编列举了几种含铁量高，适合孕妇吃的水果。

　　1、樱桃

　　樱桃是含铁量最高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血，同时樱桃中富含铁和维生素A，有驻颜美容的功效，可以是皮肤红润，消斑去皱。在补铁的水果中，樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收，因此准妈妈不妨多吃些富含维生素A的果蔬、牛奶、蛋黄等，这样不仅能够促进人体吸收铁质，更有助于准妈妈营养的均衡。

　　2、菠萝

　　菠萝中维生素C的含量很高，而且富含钙、铁、磷等微量元素。中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

　　3、草莓

　　草莓属浆果，草莓中富含铁，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

　　对于准妈妈来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对不足，因而过多摄入水果不仅容易造妊娠糖尿病，也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。