婴幼儿食谱 十八个月宝宝食谱有哪些_十月宝宝食谱介绍_十二个月的宝宝食谱有什么

一、十月宝宝食谱介绍

　　肉糜粥

　　将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。

　　鱼粥

　　洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

　　蛋花粥

　　将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。

　　猪肝泥粥

　　洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

　　香蕉薯糊：

　　香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。

　　做法∶

　　马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。

　　把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。

　　香蕉去皮，压成茸。

　　把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。

　　也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。

二、十二个月的宝宝食谱有什么

　　01冬瓜蚬汤

　　材料：冬瓜、蚬

　　做法：冬瓜去皮，切成块状。蚬洗净，吐沙备用。水煮开，加入冬瓜块及姜丝煮20分钟，加入蚬及调味料再煮5分钟。

　　02红烧肉

　　材料：五花肉

　　做法：肉切块油炸至皮金黄，放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右，至肉呈酱色即可。

　　03豆腐蒸肉

　　材料：五花肉 豆腐、白菜

　　做法：肉剁茸后加入豆腐搅拌，白菜焯水切碎拌入肉糜，蒸10分钟。

　　04鸡*茄汤

　　材料：鸡肉、番茄、高汤

　　做法：鸡胸肉烫后，切丁，将番茄放入高汤煮沸。以小火慢煮45分钟。

　　05土豆鱿鱼汤

　　材料：土豆、猪肉、水发鱿鱼干

　　做法：鱿鱼过油翻炒，土豆、猪肉切丁，一同放入沙锅加清水煲2小时。

　　06蛋包饭

　　材料：豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、番茄酱、鸡蛋

　　做法：上述材料略为拌炒，再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中，快速拌匀，包入蛋饼中。

　　07火腿狮子头

　　材料：五花肉、木耳、菜心

　　做法：肉剁成泥，加干生粉搅至起胶，做成肉圆，放开水中火煮熟，加入木耳、菜心等煮至汤浓白。

　　08酸菜牛肉

　　材料;酸菜、牛肉

　　做法：牛肉剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐。

　　09红烧鳗鱼煲

　　材料：鳗鱼、大白菜、高汤

　　做法：大白菜切丝用高汤煮软，鳗鱼段油炸，将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。

　　10桃仁牛尾汤

　　材料：核桃仁、牛尾

　　做法：牛尾去毛斩段用开水焯一下，沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。

三、十八个月宝宝食谱有哪些

　　十八个月宝宝食谱：香菇培根蛋卷

　　材料：鲜香菇50克，培根1片，洋葱20克，鸡蛋2个，植物油适量，奶油20克，盐少许

　　做法：

　　1.香菇洗净，去蒂，切片;培根切成小片;洋葱去皮，洗净后，切成小丁。

　　2.植物油在锅内涂一层，加热后放入奶油烧化，加入洋葱和培根煸炒，然后放入香菇炒熟，最后加盐，盛出，做成馅料。

　　3.鸡蛋打到碗里搅拌均匀，煎锅内少放点油，小火烧至五成熟，倒入蛋液，煎成蛋皮，将熟时倒入馅料，然后用锅铲卷起来包住馅料，取出后，切段，即可。

　　轻松做：培根是西餐对腊肉的叫法，有烟熏和非烟熏两种，应选择皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄的。

　　温馨小提示：香菇有抗氧化作用，可以提高宝宝肌体免疫力;培根能给宝宝提供丰富的氨基酸;蛋卷内有优质蛋白。而这道菜不仅营养丰富，色彩搭配也能引起宝宝的食欲。

　　十八个月宝宝食谱：山药三明治

　　材料：山药100克，熟蛋黄1个，小餐包2个，沙拉酱少许

　　做法：

　　1.山药蒸熟后，去皮，压成泥，熟蛋黄压碎，拌入山药泥，再加沙拉酱拌匀。

　　2.小餐包从中间挖空，将山药蛋黄泥塞进入填满即可。

　　温馨小提示：山药热量和碳水化合物含量较低，不含脂肪，而蛋白质含量很高，能滋补气血。做成山药三明治后，可以让宝宝在特别的外表下，多吃进一些对身体有益的山药，效果不错。

　　十八个月宝宝食谱：迷你比萨

　　材料：吐司4片，洋葱50克，蕃茄50克，青椒半个，紫甘蓝30克，香菇10克，乳酪、培根各1片

　　做法：

　　1.洋葱和番茄洗净后，都切成碎丁。

　　2.用洋葱、番茄碎和水拌均，放到锅内煮成浓浓的比萨汁。

　　3.青椒和紫甘蓝洗净，与乳酪都切成细丝，香菇洗净后，切小片。

　　4.将比萨汁抹到吐司上，然后放上其他的蔬菜和乳酪丝，放到烤箱中烤至浅黄色，即可。

　　温馨小提示：用洋葱、番茄、紫甘蓝这些维生素、纤维素含量很高的蔬菜作原料的比萨饼，营养非常丰富，而且样子新颖会吸引宝宝吃得更多，让不爱吃饭的宝宝也有了食欲。

　　十八个月宝宝食谱：香菇蒸蛋

　　香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

　　(1)将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。

四、一到两岁宝宝食谱有哪些

　　01 鸡蛋蒸糕

　　原料:鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

　　制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

　　(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

　　02 鱼肉蒸糕

　　原料:鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

　　制法(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

　　(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

　　03 线鱼炒饭

　　原料:米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干

　　制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

　　(2) 在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。

　　(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

　　(4) 关火焖2-3分钟。

　　04 馄饨

　　原料:猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干

　　制法(1) 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。

　　(2) 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。

　　(3) 煮熟之后取出，冷却并切成小块。

　　05 汤面

　　原料:熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干

　　制法(1) 将黄瓜切成细丝。

　　(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

　　(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上。