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产妇宜吃什么食物 产后食谱

2016-08-15 来源:网友分享 作者:罗从灵

一、产妇各阶段划分及对应食物

  第一个阶段(产后3-5天内):这个阶段产妇身体比较虚弱,多吃些补充气血的东西,比如鸡蛋、小米、面条、少量的红糖,这些看似清淡的东西实际对产妇的好处要大于那些很油腻的东西,一味地追求下奶而大量食用油腻的东西,会让产妇很不舒服。除此之外,为了防止腰痛可以吃一些动物的肾脏,为了尽快清除恶露可以吃一些动物的肝脏,不过这个要因人而异,毕竟油腻了一些.

  第二个阶段(产后5-7天):这个阶段,一般的顺产产妇体质均有比较大的恢复,基本可以进食相对油腻的东西,而且她们本身也对这些东西有了较为明显的需求,这个时候可以适当放开一些,吃些鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤(猪、羊、牛等),这些汤富含蛋白质,易于被产妇吸收,且易于使乳房更好地进入哺乳状态。在一周左右的时候开始吃鸡蛋醪糟汤,以加快气血的补充,还可以放一些枸杞,每天都吃,效果会更好一些。剖宫产的产妇这个阶段继续维持上述第一个阶段的饮食。

  第三个阶段(产后7-30天):这个阶段,可在保持之前两个阶段食谱的基础上,吃些油腻的东西了,但要注意寒凉、辛辣、刺激的东西除外。为了补充维生素和缓解便秘,可以吃一些水果,但一定要新鲜的,不要吃从冰箱里取出来的,建议吃苹果、橘子、香蕉,吃前用热水烫一会儿(切忌煮),对肠胃有好处。

  第四个阶段(产后30-60天):这个阶段孩子已经满月,产妇体质基本恢复,饮食上主要是注意营养的平衡。在保持之前几个阶段食谱的基础上,为了保证给孩子充足且有质量的乳汁,产妇的食谱中可以适当吃些瘦肉以增加营养,肉食主要以牛、羊、鸡、鱼为主,少食用猪肉,因为猪肉偏寒性。这里推荐花生大米枸杞粥、鲤鱼肉粥、牛尾汤、黄花炖牛腩、清炖乌鸡、山药炖老母鸡。

  第五个阶段(60天-100天):这个阶段产妇已完全恢复,基本上什么都可以吃了,而这个时候孩子对营养的需求更大了,为此在加强营养的同时,食量也要增加,不要太考虑自己的身材,毕竟你的孩子相比你的身材更重要,所以要尽量的为它去摄取营养。有条件的还可以吃榴莲、猕猴桃、火龙果、荔枝、石榴、木瓜、桃子、橙子、樱桃等富含维生素和营养的水果。

  注意事项

  少吃盐,因为吃盐较多会影响乳汁,孩子吃了会容易出现咳嗽、红屁屁、还伤孩子的肾脏,另外会让产妇出现水肿发胖;但也不能完全忌盐,不吃盐,产妇因产后出汗多,体内盐分不足会出现身体乏力,反而影响产妇的精神状态,导致影响下奶。

  坚决不要吃锅盔、炸馍片等焦糊的东西,切记不要喝大麦茶,这些都容易造成回奶。

  剖宫产的产妇为了尽快恢复伤口、增加营养,要多吃鸽子肉、多喝炖鸽汤,切忌在伤口愈合前食用虾、鲫鱼、醪糟等发物。

二、产妇分娩后第一餐最好吃什么

  分娩是很痛苦的,因为要忍受着子宫的收缩。分娩时又要用很大的力气,所以分娩后产妇第一餐最好吃什么?我来和大家说说我的个人经验。

  首先分娩由于宝宝的准备降临使得宫缩越来越密,因此疼痛感越来越严重。这个也是消耗你身体里的能量,所以建议如果不是剖腹产的话还是要吃些食物来补充能量的,这样在分娩时你才会有很大的力气。因为生小孩时可以说要用尽全身的力气,如果你之前没有补充食物能量的,到分娩时你就没有力气。

  等到小孩分娩出来后,你就会觉得很虚弱。特别是起床的时候,你会觉得全身无力。那么怎么样才能够补回来呢?毕竟分娩时用了全身的能量,所以分娩后要补充能量。所以产妇分娩后第一餐吃公鸡肉才是最补的食物,你吃其他的都没有公鸡肉补。我当时吃了一只公鸡肉后才觉得全身有力,没有那么软。公鸡肉是产妇第一餐的食物最好,可以放红枣下去和公鸡肉煲汤。

  因此我个人建议分娩后第一餐最好吃公鸡肉来补充能量,让身体恢复得快些。

三、产妇宜吃的水果

  产妇的饮食营养是很重要的,中医保健专家介绍说产妇产后要多吃下面的几种食物,如苹果、红枣、荔枝和桂圆等等,下面介绍的就是这些进补食物的功效。

  苹果

  苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。

  对于苹果来说,最为常见的一种水果了吧,它不仅价格便宜,而且营养价值不容小觑。苹果的粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑。

  尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。

  苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

  橘子

  橘子中含维生素C和钙质较多,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。

  产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。

  其实,大家对构成婴儿骨骼牙齿是钙这一成分都有所了解吧。这一重要成分是不可缺少的呢,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿。不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。

  红枣

  红枣中含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。

  中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用。

  尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。

  香蕉

  香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。

  再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。

  产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。

  山楂

  山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。

  产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。

  另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

  桂圆

  桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。

  产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。

  荔枝

  荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。

  可减少产露,对产后肝脾虚弱者尤佳。

四、产妇催乳汁食谱推荐

  女人怀孕是一个特辛苦的过程,在这个过程中要经受太多的压力以及身体营养的补充,在孩子生下来之后就要及时的给孩子喂养母乳,那么没有母乳该怎么办呢?接下来小编为您介绍几款催乳大食谱,帮助新妈妈催乳,看看吧。

  没奶是很多新妈妈的苦恼,别急,跟着小编学习这几个催奶食谱就行了。

  1、莴笋烧猪蹄

  原料:猪蹄、莴笋、花椒少许、八角、草果、桂皮、老姜、葱段、生抽、老抽、白砂糖、料酒、盐、味精。

  做法

  ①猪蹄飞水后捞起备用。锅内放入少许油,加入1半量的白糖,炒出糖色。放入花椒,八角,桂皮,草果,老姜。

  ②加入猪蹄,炒至金黄。加入料酒,老抽,再次烧干。加入适量水和生抽,葱段。青笋切滚刀块。

  ③待猪蹄快烧干后加入青笋炒熟即可。起锅前加入少许白糖收汁,按个人口味加盐和鸡精。

  2、菱白泥鳅豆腐羹

  原料:泥鳅、玉米须、菱白、豆腐。

  做法

  ①将泥鳅放盆中养1-2天。

  ②取出与玉米须、菱白、豆腐共入沙锅,加水适量煎煮,待烂熟后调味服用,每天一次。

  3、黄花莱炖瘦猪肉

  原料:黄花莱、瘦猪肉、料酒、生姜、精盐、葱。

  做法

  ①黄花莱洗净,去茎,用冷水略胀发。瘦猪肉洗净,切成块状。

  ②将上述全部材料放入沙锅内,添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。饮汤食肉,可单用或佐餐食用。

  4、黄花菜鲫鱼汤

  原料:鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜、芹菜、油、盐、鸡精。

  做法

  ①鲫鱼从肚皮处杀掉,去掉鲫鱼肚子里面的黑膜,从鱼身用刀割几条,容易入味,生姜切片,再切碎,用姜和盐稍微腌制片刻,鱼肚里面也要放点姜。

  ②抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。

  ③锅烧热,加入食用油,下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼,放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,加盐,放入鸡精调味,再加上芹菜,煮几分钟就好了。