宝宝健康食谱_宝宝头发稀黄或缺锌的食谱
2016-09-13 来源:网友分享 作者:苏雪枫
一、宝宝头发稀黄或缺锌的食谱
青菜虾粥
适合1岁半以上的宝贝。
烹饪工具:汤锅
烹饪时间:45分钟
材料
大米50g、白虾3只、油菜适量。
制作方法
1.将白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用;
2.大米放入小锅中,加入800 毫升的水,直至米粥煮熟;
3.洗净后的虾放入米粥中,继续加热3分钟,最后将油菜丝放入锅中,再加热2分钟即可。
营养指南
中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经,虾肉可以开胃化痰,而且虾肉易于宝贝消化吸收补锌效果明显。
海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经
木耳翠玉瓜爆鱼球
适合3岁半以上的宝贝。
烹饪工具:炒锅
烹饪时间:30分钟
材料
活鲈鱼、翠玉瓜(西葫芦)、黑木耳、胡萝卜、蒜子。
制作方法
1.鲈鱼宰杀去鳞,将鱼肉切厚片待用,翠玉瓜洗净,去皮切块待用;
2.黑木耳泡水,去掉头部硬块待用,蒜子洗净,切片,胡萝卜洗净,切菱形片待用;
黑木耳泡水,去掉头部硬块待用
3.把鲈鱼块加盐糖生粉略腌制,放中温油中泡熟,盛起,翠玉瓜过油;
4.把胡萝卜片、黑木耳焯熟,隔水盛起,重新起锅,下蒜片爆香,把鱼球、翠玉瓜、木耳、胡罗卜放锅中,调味,轻勾芡,放盘即成。
营养指南
鲈鱼鱼刺较少,含锌丰富,是宝贝不错的补锌食材。
二、宝宝夏季解暑的营养食谱介绍
绿豆粥
我们都知道,夏天的时候天气炎热,一不小心就会很容易会让宝宝患上中暑、等。因此这个时候,爸爸妈妈们就可以为宝宝选择绿豆粥来作为营养的早餐。
绿豆本身就具有清热解毒利尿的作用,能够帮助宝宝的机体进行降火降温,夏天的早晨,爸爸妈妈们可以用二十克左右的绿豆以及二百克左右的粳米一起熬煮成粥,出锅之后添上一些是白糖等等来进行调味,给宝宝吃绿豆粥,还能够让宝宝补充更多的营养呢!
鲜藕粥
藕本身就是一种具有清热凉血解毒作用的上好食材,爸爸妈妈们可以熬煮香藕粥给宝宝吃。这道粥能够缓解宝宝在夏季时候干燥上火或是等等的。甚至连牙龈出血,长口疮等都有很好的治愈作用。
其实熬煮鲜藕粥的方法也非常的简单,爸爸妈妈们只需要选取新鲜的藕,将其切成薄片状,与粳米一同放入锅中同煮就可以了。
酸奶味水果沙拉
在夏季,爸爸妈妈们除了要给宝宝的主食进行合理的搭配,还要注重后甜点或是其他点心上的选择,而小编主要推荐的就是酸奶味水果沙拉。
酸奶本就是清理肠道的非常好的一种,酸奶中的有益菌能够为宝宝提供大量的营养。而其蛋白质含量也是不少的,所以爸爸妈妈们可以选择酸奶作为宝宝饮品之一。
水果的选择主要以西瓜以及火龙果为主。西瓜和火龙果都是夏季的应季水果。
爸爸妈妈们可以在将两种水果全部都切成丁状,放入碗中,再淋上酸奶,摇匀之后,撒上一些蜜豆,一道非常可口好吃又极具有营养的夏季就做好了。相信你们的宝宝一定会爱上这一道夏季食谱的。
白菜绿豆饮
夏天的时候,您的宝宝经常感到口渴是很正常的,这个时候如果宝宝不喜欢喝凉开水,那么您可以用白菜绿豆饮来代替饮用水给宝宝喝。
具体做法很简单,将白菜头切成薄片,加上绿豆,放入锅中一起熬煮出汤汁,再取出后给宝宝饮用,您可以在其中加上一些冰糖。
白菜绿豆饮不仅能够解决宝宝口渴的问题,还能为宝宝清热降火,是宝宝夏季饮品的首选之一。
三、宝宝胃口不好的菜谱推荐
一、鸭肉香菇焖饭
食材:鸭腿一个,香菇10个,不辣的红椒和青椒各一个,再准备一个小洋葱,盐,香料,大蒜少许,料酒和味精。
具体做法
1.把食物都洗好,然后把鸭腿切成丁状,放在小盘子里,放料酒,盐和味精以及香料,混着鸭腿腌制五分钟。
2.把香菇,辣椒,洋葱切成小布丁。
3.把大米洗干净,把水晾干。
4.开火倒油,把洋葱放入锅内,然后把鸭腿丁放在锅内,抄大概五分钟左右,放入香菇,小火抄两分钟,然后放入大米,米放入后记得不要开大火哦。
5.放点水,把食材浸住,小火焖,直到大米变熟。
6.放红辣椒和青辣椒,放点盐和味精以及大蒜。
二、红烧肉焖饭
食材:五花肉1块,马铃薯大半个,洋葱大半个,米饭半锅,油、盐、味精、料酒、水、酱油。
具体做法
1.食材洗好,把五花肉和马铃薯以及洋葱都要切成小块。
2.把火开了,放少许油,然后把五花肉放入锅内抄出香味,然后放入洋葱,等到洋葱抄熟了
把马铃薯放进锅内。抄了大概五到六分钟,放入盐和味精以及调料。
3.把大米淘好,放在电饭煲中煮好。
4.把煮好的米饭放入锅内同抄好的肉一起拌匀即可。
三、海鲜焖饭
食材:小米虾,肉丁,葱蒜,白菜,蘑菇,盐,味精,酱油,料酒。
具体做法
1.把食物洗好,把虾皮去掉,把肉切成小丁,蘑菇也要切成小丁状。
2.开火,把肉丁放进锅内抄。
3.放入蘑菇,以及大蒜和小虾米。
4.然后把米淘好,放入电饭煲煮。
5.把煮好的饭倒肉锅内和肉以及虾米一起翻炒,然后记得放盐和味精以及白菜,葱。
6.把肉汤倒入锅内,焖五分钟。
四、宝宝消暑开胃食谱
宝宝开胃食谱:山药红(绿)豆包
用山药红(绿)豆做成包子馅,早晚当点心,宝宝吃后有营养和消暑开胃的作用。
制作:将红(绿)豆泡20~30分钟,把红(绿)豆和新鲜山药煮熟、捣烂,加糖和油一起和匀,做成馅料,包成小包子,蒸熟。
宝宝开胃食谱:山药红(绿)豆羹
制作:将红(绿)豆泡20~30分钟,水适量,把新鲜山药和红(绿)豆共煨烂,加少许淀粉,最后加少量糖提味,给宝宝当点心。也可以不加淀粉,直接做成山药红(绿)豆汤。
宝宝开胃食谱:雪梨粥
制作:将生梨2个,去核连皮,切碎,加少量米和适量水,文火共煨成粥,加少量糖提味。
宝宝开胃食谱:西瓜蜜汁
食材:西瓜100克,冷开水100毫升,蜂蜜一勺。
制作:西瓜去皮后切成块,将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中后,加入冷开水继续搅拌,搅拌均匀后即可食用。
营养提示
这款饮品色泽红润,清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分,属凉性水果,具有清热作用,能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝,1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。