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注意从食物中摄取补骨营养素,产后补钙食谱推荐及钙剂选择,产妇补充钙剂的最佳时机及充分照射阳光

2017-01-12来源:网友分享 作者:齐冷安

一、产后补钙功课不能停止

  产后,由于妈咪要哺乳,母乳中含有供孩子成长所需的钙质,有数据显示,产妇如果每日泌乳1000—1500毫升,就要失去500毫克左右的钙,由此可见产后女性钙流失的速度。若乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。

  可哺乳妈咪在产后体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时,如不补充足量的钙就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“月子病”;还会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。

  同时,新妈妈本来就在生产时消耗了大量体力,哺乳期又特别容易出汗,再加上伺候孩子辛苦,常常晚上睡不好觉,这些都将导致其身体难以恢复。因此,产后就更需要有意识地补钙,以增强体质,提高泌乳量。

  从营养需要量上看,哺乳期依然是钙需要量最大的阶段(孕期1000-1200毫克/天,哺乳期1200毫克/天)。新妈咪如果每日泌乳1000-1500毫升,就要失去500毫克左右的钙,由此可见产后女性钙流失的速度。所以,这个功课不能停。若停止哺乳了,母体钙的需要量回复800毫克/天,饮食摄入又充足的情况下,方可停止服用钙剂。

二、注意从食物中摄取补骨营养素

  食物中的钙、磷、维生素D和蛋白质,这些老牌营养素对骨骼健康的贡献大家耳熟能详,来自大豆和亚麻籽的植物雌激素也是好同志,需要纳入我们的食谱中来。强化维生素A、D的奶制品、大豆制品、坚果、海带等菌菇、油菜、动物肝肾、海产品、耐咀嚼的粗粮主食,都是很好的补骨食品。

  盐是威胁骨骼健康的大敌,肾脏排除多余钠元素的同时也会伴随着钙的流失。新妈咪一定要采取简单的烹调方式,选择清淡的饮食,这才是保证骨骼健康的正确做法,夏季流汗多,每天食盐用量在6~8g,寒冷的秋冬则不宜超过6g。

  另外,麻辣火锅、烧烤、拉面,都是那么诱人食欲,然而,新妈咪是没有资格流连美食之地,开怀大吃的。她需要定时定量,少量多次地进食自家烹制的新鲜、多样、清淡的饮食。

  最后,月子里的妈妈每天还要多吃些豆类或豆制品,一般来讲吃100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,妈妈也可以根据自己的口味吃些乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。这样,便可清楚自己是否补足了钙

三、产后补钙食谱推荐及钙剂选择

  1.韭菜炒虾皮

  原料:

  虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。

  做法:

  1.把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。

  2.将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。

  3.把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。

  2.香酥鹌鹑

  原料:

  鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

  做法:

  1.将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

  2.把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。

  3.将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

  功效提示:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

  钙源安全,矿石精制碳酸钙,让妈妈宝宝远离铅中毒;添加山梨醇防止便秘;产后妈妈每天需要摄入1200毫克钙元素,根据饮食摄入科学补充,单次摄入300毫克吸收更好。

四、产妇补充钙剂的最佳时机及充分照射阳光

  

  数人吃钙片总是按照钙片说明书上的指示“饭后服用”。陈沁说,饭后补钙并不理想。说明书上所谓的“饭后服用”是为了避免钙片对胃黏膜的刺激。饭后服用钙片,钙质跟油类结合形成皂钙,会导致便秘;跟菜类结合形成草酸钙,容易形成结石,都不利于钙质的吸收。那么应该什么时候吃钙片呢?陈沁介绍,最佳补钙时间是在临睡前。血钙水平一般在白天较高,夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关,具有镇静作用,有助于睡眠。

  夏季来临,紫外线越来越强,很多准妈妈往往躲在家里避暑,不愿出门晒太阳。专家表示,夏季太阳并非不可晒,孕妇适当晒太阳有利于体内维生素D的合成,便于钙质吸收,但不能在正午时分晒太阳,要避免暴晒。推荐最佳晒太阳时间是早上10点之前和下午4点以后。每天可晒两次,每次时长半小时左右,或者每天晒到手的10倍以上面积晒100分钟。