孕妇可以吃芒果的吗 详解芒果的功效及作用是什么
2017-07-27 来源:快问养生编辑部 作者:吕友绿
一、孕妇怀孕期间可以吃芒果的吗
孕妇是一个特殊的群体,在日常饮食中她们不仅要考虑到自身的营养均衡,更加需要考虑到食物会不会对肚子里的宝宝造成伤害。芒果可以做出那么多让人垂涎欲滴的美食,那么孕妇可以吃芒果吗?营养师和专家表示,孕妇能不能吃芒果,还要看个人体质。
在中医理论中,将食物的属性分为热、湿、寒、干四个大类,而且很多食物并不是单纯地属于大类中的一种,还带有混合的性质,即:干热、湿热、湿寒、干寒,而且各种属性的强弱程度也有不同。芒果就是属于非常湿热的一种水果。
芒果是热带水果,本身带有热毒,体热的孕妇吃了容易引发宝宝发热毒,患上湿疹得湿疹胆黄。但凡怀孕前身上有疮毒或湿疹、月经有黑色血块、嘴唇红老是上火、春天容易拉肚子这的孕妇绝对不能吃芒果。体寒的孕妇可以适量吃一些芒果,但是也不能够多吃,而且最好是在上午吃。另外过敏体质的孕妇也绝对不可以吃芒果。
除了芒果之外,还有一些其他的蔬菜和水果在孕期内也是绝对不能吃的:怀孕前几个月要禁食山楂、螃蟹,这些食物容易引起流产;另外油炸的东西、刺激的东西也不能吃。
二、芒果的功效及作用是什么
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。下面让我们一起来看看芒果的功效与作用吧!
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
三、芒果怎么吃最好吃
芒果刚刚上市的时节,吃货们哪能放过它呢!芒果怎么吃?除了直接剥皮吃外,还可以做成各种各样的点心饮料。各种创意吃法,芒果控们果断收藏吧!
1、芒果银耳枸子糖水
银耳芒果枸子糖水对滋阴养颜有非同一般的功效哦。又可清热润肺,止咳生津,助脾益气补肾,而且材料和做法都很简单,你的小厨房完全可以搞得定!
基本材料:银耳约30克,芒果约350克,冰糖约150克, 枸子约5克.
做法:
银耳、枸子用清水浸透,剪去银耳较硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用.
2、芒果西米捞
主料:西米6两(约240克),砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。
做法:
西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用;将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食。
备注
西米预先需用冻水浸透,待水滚之后才可放入西米,并用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
制作方法:
芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀;刨冰放盘内,放上芒果即成。
备注:消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度;有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少;大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。
四、芒果要怎么挑选好的
芒果上火吗
吃芒果会上火吗?这是很多爱吃芒果的朋友都非常关心的问题。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果对口渴咽干、胃阴不足、呕吐晕船、胃气虚弱等症状具有很好的缓解作用。芒果甘酸益胃,在古代很多需要在海上长途旅行的人会购买芒果来缓解晕船的恶心症状。
中医认为,芒果是湿热水果,多吃会上火。特别是过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。
一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤发黄,并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。
芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免食用。
芒果要怎么挑选
芒果有“果王”的称号,软糯的果肉和丰满的汁液都让它成为不少人心目中的NO.1!不少人都爱吃芒果,那么新鲜的芒果怎么挑呢?下面我们来了解一下吧!
1、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。