如何给宝宝做辅食营养 宝宝辅食会带来4大好处_
2017-08-27 来源:网络分享 作者:倪友绿
一、宝宝有4种辅食营养你知道多少
第一,蛋黄泥。蛋黄泥首先需要鸡蛋一个,再放入沸水中进行煮熟,捞出以后放凉,然后拨壳后取出蛋黄,放在经过消毒的碗中,用东西将鸡蛋黄碎成泥,这样有利于宝宝的吞咽,再加入少许的温开水,搅拌均匀以后给宝宝进行喂食,效果会更好。
第二,小米粥。宝宝五个月左右,家长就可以给宝宝喝一些小米粥,它可以达到非常好的养胃效果,有利于宝宝的消化,平时可以将小米取50克淘洗干净后放入锅内进行煮熟,等到粥粘稠的时候即可,方法非常的简单,而且,对宝宝的身体非常的好。
第三,蔬菜牛奶羹。蔬菜牛奶羹需要西兰花,荠菜,牛奶,然后将西兰花和荠菜洗干净以后切成小块放入榨汁机中炸出菜汁,再和牛奶进行混合,煮熟以后即可,营养价值非常的高,有助于宝宝的肠道健康。
第四,牛奶香蕉玉米糊。这种粥需要香蕉牛奶玉米面,首先应该将香蕉去皮,然后用汤勺碾成泥,接着将牛奶加入玉米面内,边煮边进行搅拌,煮好以后倒入香蕉泥搅拌均匀即可给宝宝进行服用,四个月左右的宝宝比较适合,而且,口感非常的好,营养价值也比较高。
二、宝宝辅食会带来哪些好处
一、宝宝满4个月以后,从牛乳中获得的营养成分已逐渐不能满足生长发育的需要,必须及时添加一些食品,以补充牛乳中营养素的不足,帮助宝宝健康成长。
比如铁,4~6个月的宝宝,从妈妈体内获得的铁,已经基本用完,而无论是母乳还是牛乳中铁的含量都不足,因此,此阶段的宝宝容易得缺铁性贫血,添加辅助食品就能为宝宝补充铁的不足。
二、是添加辅助食品,可以为宝宝以后的断乳做好准备,辅食并不完全是指在断奶时所摄入的食品,而是指从单一的母乳(或牛乳)喂养到完全断乳这一阶段内所添加的食品。
三、是为了训练宝宝的吞咽能力。习惯于吃奶类(流质液体)的宝宝,要逐渐过渡到吃固体食物,这需要有一个适应的过程,这个过程要有半年或更长的时间,宝宝要先从吃糊状、细软的食品开始,最后逐步适应到接近成人的固体食物。
四、是为了训练宝宝的咀嚼功能。随着宝宝的长大,齿龈的黏膜逐渐坚硬,尤其长出门牙之后,宝宝会用齿龈或牙齿去咀嚼食物,然后吞咽下去,所以及时添加辅食有利于宝宝咀嚼功能的训练,有利于颌骨的发育和牙齿的萌出。
三、宝宝辅食试试做法
蛋黄南瓜小米粥
原料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥
做法:
1)小奶锅煮上小米粥;2)煮粥的时候,将南瓜洗净、去皮、切成小块,隔水蒸熟后压成泥;
3)同时再煮熟一个鸡蛋,只取蛋黄,碾碎待用;4)将蛋黄泥、南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
蛋黄蔬菜面
原料:蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。
做法:1)面条掰碎放小锅里煮;
2)青菜洗净烫熟后压成成菜泥(可用勺子压碎或者用料理机打成泥),青菜可选着小青菜、菠菜、油菜等等
3)面快煮好时,将菜泥和蛋黄泥倒进去稍加搅拌就OK。
鱼泥豆腐青菜粥
原料:鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。
做法:1)小米(大米)放奶锅煮成粥;
2)鱼肉蒸熟,去刺,捣碎;3)青菜洗净,开水烫后切碎,豆腐切小丁;4)把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。
这款粥营养非常好,但是一定要注意鱼刺要全部清理干净噢~
蔬 果 羹
原料:苹果、红薯。
做法:1)苹果,红薯切成小块,小奶锅倒入适量清水,放入苹果和红薯煮软;2)煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。
四、辅食制作基本要点
添加的顺序
医生们认为最先添加的固体食物应该是大米和麦片这类谷物,最好晚一些添加豆类食物,因为宝宝很容易对豆类食物过敏,几周之后可以加入水果、蔬菜、肉和鸡蛋黄。
最好在加入一种食物之后观察几天,确信没有过敏。如果过敏通常会很快出现腹泻、呕吐甚至在脸上和身上出现皮疹,过敏通常会持续五到七天。
喂水果的过程
从过滤后的鲜果汁开始,到不过滤纯果汁,再到用勺刮的水果泥,到切的水果块,到整个水果让宝宝自己拿着吃。
喂菜的过程
从过滤后的菜汁开始,到菜泥做成的菜汤,然后到菜泥,再到碎菜。菜煮汤,菜泥炖,碎菜炒。
喂谷类的过程
从米汤开始,到米粉,然后是米糊,再往后是稀粥、稠粥、软饭,最后是正常饭。面食是面条、面片、疙瘩汤、饼干、面包、馒头、饼。
喂肉蛋类的过程
从鸡蛋黄开始,到整鸡蛋,再到虾肉、鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉。
添加过程的原则
从一种到多种
要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时,只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,待尝试了3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子增加好几种。
而且这样做还有一个好处,即宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。若是吃后的几天内没发生不良反应,则表明宝宝可以接受这种食物;如果怀疑宝宝对某种食物过敏,不妨一周后再喂一次,要是接连出现2~3次不良反应,便可认为宝宝对这种食物过敏。