儿适合宝宝的营养粥 最适合儿童吃的营养粥

一、最适合儿童吃的十种营养粥

　　1.牛奶粥

　　原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加进3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

　　2.蛋黄粥

　　原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

　　3.青菜肉糜粥

　　原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。

　　做法：米洗净，用水泡1～2小时，放进锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放进开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，进锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

　　4.腊八粥

　　原料：花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克，薏米仁50克，糖适量，水10杯。

　　做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加进糯米和红枣，持续煮25分钟。最后加进桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。

　　5.海鲜粥

　　原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

　　做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放进粥内，加进少许盐，熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

　　6.猪肝泥粥

　　原料：猪肝适量，大米50克，高汤4杯。

　　做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，往腥调味，然后放进搅拌机中打成泥状，拌进粥中，持续煮5分钟即可。

　　7.鱼粥

　　原料：大米150克，鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条，高汤4杯。

　　做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨，挑出适量鱼肉切碎，拌进粥中，加进少许盐，熬5分钟即可。

　　8.香韭蛋粥

　　原料：韭菜10克，鸡蛋1个，大米50克，高汤4杯。

　　做法：米加进高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中，持续煮至烂熟即可。

　　9.奶酪粥

　　原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

　　做法：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒进水，煮开后将米饭和洋葱一起放进往，煮成粥状。再将奶酪切丁，加进粥内持续煮，待奶酪融化后即可。

　　10.鸡肝胡萝卜粥

　　原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。

　　做法：饭加进高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加进粥内，加盐少许，煮熟即可。

二、适合宝宝喝的10款营养粥

　　一、青菜肉糜粥

　　材料：大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。

　　做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

　　二、蛋黄粥

　　材料：粳米50克、鸡蛋1个、水适量。

　　做法：先将鸡蛋煮熟，然后把粳米熬成粥，在剥开鸡蛋，把鸡蛋研成粉末，然后与粥搅拌均匀，直接给宝宝吃。

　　蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了，特别适合6个月以上的宝宝多吃。

　　三、青菜肉松粥

　　材料：青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜)，猪瘦肉10克、大米50克，鸡汤适量。

　　做法：先把粳米浸洗干净，然后 倒入高汤，同青菜、肉末熬粥即可。

　　青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。

　　四、海鲜粥

　　原料：虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许，

　　做法：首先将虾仁蒸熟，然后将其切成小粒，在同粳米、高汤一起熬粥，粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。

　　五、猪肝粥

　　材料：猪肝100克、大米50克、高汤四杯。

　　做法：先用高汤熬粥，然后另取一锅，加入香油，把猪肝放入其中爆香，加炒熟，接着放到搅拌机中搅拌成泥状，然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可。

　　有些小朋友不喜欢猪肝的味道，因此也可用猪瘦肉代替。

　　六、豆腐粥

　　材料：米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量。

　　做法：首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块，然后加入肉汤一起煮粥，直到粘稠再加入各调味品即可。

　　七、鱼肉粥

　　材料：白鱼肉30克、胡萝卜半根、海带汤适量、粳米50克。

　　做法：首先处理鱼肉，要踢开所有鱼刺，然后先将鱼肉蒸熟，另取一锅，倒入海带汤，加入粳米用大火煮开，然后加入胡萝卜、葱花等材料，在加入炖好的鱼肉搅拌均匀即可。

　　在做鱼肉粥的时候一定要确保没有鱼刺。

　　八、鸡肝胡萝卜粥

　　材料：鸡肝2个、胡萝卜丝10克、大米50克、高汤适量。

　　做法：首先将将大米同高汤熬成粥，然后把鸡肝洗干净，弄成泥状加入胡萝卜丝同煮即可。

　　九、蔬菜牛肉粥

　　材料：牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半个、胡萝卜半条、肉汤适量。

　　做法：首先把牛肉弄碎了，然后先把粳米放到水中熬成粥，在另取一锅煮牛肉汤，将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜半条一起熬成汤，熬两个小时，然后同煮好的粥一起煮食，加入适量调味品即可。

　　蔬菜牛肉汤富含各种营养素，在制造过程中要尽可能的把牛肉弄碎。

　　十、腊八粥

　　材料：花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量，水10杯。

　　做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。

三、推荐这些营养粥食谱给宝宝吃

　　山药小米粥

　　做法：把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥，等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。

　　山药小米粥具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。

　　胡萝卜玉米粥

　　做法：先将玉米煮烂，然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的粳米一起煮，等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花，香油就可。

　　此粥香甜可口，孩子们非常爱吃，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。

　　肉丸鸡汤粥

　　做法：取鸡的胸肉切成丝在切细，然后将这些鸡肉丝做成丸子，在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后，将鸡肉丸子也一起放下去，然后加入鸡汤，粳米，煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。

　　肉丸鸡汤粥不仅卖相好看，而且其中营养丰富，对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助，特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。

　　牛奶粥

　　做法：先将小米用水泡一个小时熬成粥之事，然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。

　　对于从小不喜欢喝牛奶，或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。

四、宝宝营养粥食谱推荐

　　宝宝营养粥食谱1：奶酪粥

　　原料：

　　洋葱10克、大米50克、水4杯、奶酪5克

　　做法：

　　洋葱切丁，炒至透明;锅内倒水煮开，放入大米和洋葱煮成粥状;再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。

　　宝宝营养粥食谱2：莲枣薏仁粥

　　原料：

　　薏仁150克、莲子50克、红枣5颗、冰糖15克、冷水适量

　　做法：

　　薏仁洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;莲子去芯、洗净;红枣洗净、去核;锅中加约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸;然后加莲子和红枣，一起焖煮至熟透;最后加入冰糖，稍煮片刻即可。

　　宝宝营养粥食谱3：鲜奶玉米糊

　　原料：

　　速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒少许、鲜奶1杯

　　做法：

　　所有水果洗净、去皮、去籽，切小丁;玉米片放碗中，准放入水果丁;加入热奶即可。

　　宝宝营养粥食谱4：羊肝胡萝卜粥

　　原料：

　　羊肝50克、胡萝卜30克、大米30克;蒜、葱、姜、盐各适量

　　做法：

　　羊肝去筋、洗净、刮成茸;胡萝卜蒸熟、去皮、碾成泥;热油爆蒜蓉，倒肝泥略炒;将大米熬成粥，加胡萝卜泥焖15～20分钟，再加肝泥、盐、葱花即可。

　　宝宝营养粥食谱5：蛋黄粥

　　原料：

　　鸡蛋1个、大米50克、水4杯

　　做法：

　　大米洗净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥;鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。